老员工在离职前并没有法律上的义务必须将替代员工的各项技能都教会。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律义务的角度：

   • 根据现行的劳动法律法规，老员工在离职前并没有明确的法律义务去培训替代员工或传授其所有技能。劳动法主要关注的是劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止，以及劳动者的权益保护等方面，而并未具体规定老员工在离职前必须承担的培训责任。

2. 合同约定的角度：

   • 如果老员工与用人单位在劳动合同或相关协议中明确约定了离职前需要培训替代员工或传授技能的条款，那么老员工就需要按照约定履行这一义务。但这种情况属于双方之间的特别约定，并非法律上的普遍义务。

3. 职业道德和行业惯例的角度：

   • 尽管法律上没有明确规定，但从职业道德和行业惯例的角度来看，老员工在离职前向替代员工传授一些基本技能和经验，有助于工作的顺利交接和公司的持续运营。这种行为体现了老员工的职业素养和对公司的责任感，但同样并非法律上的强制要求。

4. 实际操作的建议：

   • 对于老员工而言，如果离职前有时间且愿意，可以主动与替代员工进行工作交接和技能传授，这有助于维护良好的职业关系和个人声誉。
   • 对于用人单位而言，为了确保工作的连续性和稳定性，可以提前与老员工沟通，协商确定离职前的工作交接和培训计划，并尽可能提供必要的支持和资源。

可能产生的法律后果：

• 如果老员工与用人单位在劳动合同或相关协议中明确约定了离职前的培训义务，但老员工未履行，用人单位可能依据合同约定追究老员工的违约责任。
• 在没有合同约定的情况下，如果老员工拒绝传授技能导致用人单位遭受损失，用人单位一般难以直接追究老员工的法律责任，但可能通过内部管理措施（如扣减奖金、影响晋升等）进行一定程度的调整。不过，这些内部管理措施也需要符合法律法规和公司规章制度的规定。

综上所述，老员工在离职前并没有法律上的义务必须将替代员工的各项技能都教会。但出于职业道德和行业惯例的考虑，以及维护良好职业关系的需要，老员工可以主动与替代员工进行工作交接和技能传授。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。