针对您提出的“未成年家长管不了，犯罪怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律、教育和社会责任的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未成年并不意味着可以逃避法律的制裁。法律对未成年人有特殊的保护，但这绝不是纵容他们违法犯罪的借口。对于未成年人的违法犯罪行为，法律有一套完善的处理机制。
一、治安管理处罚层面
不执行行政拘留的情况：
- 根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于已满14周岁不满16周岁，或者已满16周岁不满18周岁且初次违反治安管理的未成年人，如果依照本法应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚。但这并不意味着他们可以逃避法律的制裁。
矫治教育措施：
- 对于不执行行政拘留的未成年人，公安机关会依照《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》的规定，采取相应的矫治教育措施。这些措施包括训诫、责令赔礼道歉、赔偿损失、责令具结悔过、责令定期报告活动情况、责令遵守特定的行为规范、责令接受心理辅导和行为矫治、责令参加社会服务活动、责令接受社会观护等。
情节严重时的处理：
- 如果未成年人违反治安管理行为情节严重、影响恶劣，或者1年以内有2次以上违反治安管理的，仍可能受到行政拘留处罚。
二、刑事处罚层面
刑事责任年龄：
- 根据刑法规定，已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满14周岁不满16周岁的人，只有犯刑法规定的几种特别严重的犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪等）时，才负刑事责任。对于不满14周岁的人来说，实施刑法规定的任何犯罪行为，都不负刑事责任。
不予刑事处罚的处理：
- 对于因不满16周岁不予刑事处罚的未成年人，刑法规定应当责令其家长或监护人加以管教。在必要的时候，也可以由政府收容教养。政府收容教养是一种针对严重危害社会且家长或监护人难以管教的未成年人的特殊措施，旨在通过政府的教育和矫治，帮助他们树立正确的价值观和行为习惯。
三、家长和社会的责任
家长的责任：
- 家长作为未成年人的监护人，有责任对子女进行严格的教育和管理。发现孩子有违法苗头时，应及时干预、耐心引导，并主动配合公安机关、学校开展矫治教育。
社会的责任：
- 未成年人健康成长需要全社会的共同守护。学校、社区、相关部门应共同做好未成年人保护工作，为他们营造良好的成长环境和氛围。
综上所述，对于未成年人的违法犯罪行为，法律有一套完善的处理机制。这既体现了对未成年人的保护，也守住了法治的底线。同时，家长和社会也应承担起相应的责任，共同为未成年人的健康成长保驾护航。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。