代发工资已处理后，一般情况下无法直接撤销，但可根据具体情况采取补救措施。具体分析如下：

1. 代发工资流程的不可逆性
   代发工资通常涉及企业与银行或第三方支付平台的委托协议，资金一旦划转至员工账户，即完成法律意义上的“交付”。根据《民法典》第九百八十五条，若工资已实际支付且无错误（如金额、对象准确），企业无权单方撤销或要求返还，否则可能构成不当得利返还请求权的滥用。

2. 可撤销的例外情形
   若存在以下情况，企业可通过法律程序追回资金：

   • 操作错误：如重复发放、金额错误，且员工尚未使用资金。此时企业应立即联系银行或支付平台，提供错误证明（如系统截图、工资表），申请“冲正”或冻结账户。若员工已使用，需通过协商或诉讼（依据《民法典》第九百八十七条）要求返还。
     
   • 员工欺诈：如员工提供虚假信息骗取工资，企业可报警并依据《刑法》第二百六十六条（诈骗罪）追究责任，同时通过民事诉讼要求返还。
     
   • 未达成劳动合意：如员工未实际提供劳动（如试用期未通过但已发工资），企业可依据《劳动合同法》第二十条，通过协商或劳动仲裁要求返还。

3. 操作建议

   • 立即行动：发现错误后24小时内联系银行或支付平台，成功率较高；超过72小时可能需通过法律途径解决。
     
   • 保留证据：保存工资表、转账记录、员工确认文件等，以证明错误事实。
     
   • 协商优先：尝试与员工沟通，说明情况并要求返还，避免激化矛盾。
     
   • 法律程序：若协商无果，可向法院提起“不当得利之诉”或申请“诉前财产保全”，防止资金被转移。

总结：代发工资撤销需以“存在错误或违法行为”为前提，企业应优先通过银行或支付平台补救，若无效则需通过协商或法律程序解决。如有具体案例，可进一步提供细节，我将协助分析操作路径。