如果开出的银行承兑汇票对方拒绝接收，可以采取以下措施解决：

1. 核实对方拒收原因
   首先需与对方沟通，明确其拒绝接收的具体原因。常见原因包括：

   • 汇票信息错误：如出票人、收款人名称、金额、到期日等关键信息存在错漏；
     
   • 背书不连续：汇票转让过程中背书人签章不清晰或未连续；
     
   • 对方资金需求变化：对方可能因自身资金安排调整，暂时不需要承兑汇票；
     
   • 对出票人信用存疑：对方可能认为出票人（即您或您的企业）的信用状况不足以保障汇票到期兑付。
     

2. 根据原因针对性处理

   • 若因信息错误或背书问题：
     立即联系开户银行，申请作废原汇票并重新开具。需注意：
     
     • 银行承兑汇票通常需在到期日前办理退票或作废手续；
       
     • 重新开具时需确保所有信息准确无误，并完成必要的背书转让手续。
       
   • 若因对方资金需求变化：
     可协商改用其他支付方式（如电汇、信用证等），或调整交易条款（如延长付款期限）。
     
   • 若因信用问题：
     提供补充担保（如保证金、抵押物）或由第三方担保机构出具保函，增强对方对汇票兑付的信心。
     

3. 法律风险防范

   • 合同条款约定：在交易合同中明确约定支付方式及违约责任。例如，若对方无正当理由拒收汇票，可要求其承担因此产生的额外费用（如作废手续费、重新开具费用）或赔偿损失。
     
   • 证据留存：保存与对方沟通的记录（如邮件、聊天记录），以及汇票原件、银行出具的退票证明等文件，以备后续维权使用。
     

4. 特殊情况处理

   • 若对方无合理理由拒收：
     可依据《票据法》相关规定，通过法律途径主张权利。例如，向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。
     
   • 若汇票已过期：
     需联系银行办理逾期汇票处理手续，并重新协商支付方式。逾期汇票可能影响企业信用记录，需谨慎处理。
     

总结：对方拒收银行承兑汇票时，应优先通过沟通明确原因，再根据具体情况采取补救措施。若涉及法律纠纷，建议及时咨询专业律师，确保权益不受损害。如有进一步疑问，可直接向我提问。