针对您提出的“公司提成按季度发放，现在如果离职公司不发放”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们要明确的是，公司规定提成按季度发放，这本身是公司内部的一种薪酬管理制度，并不违反法律法规。然而，关键在于这种规定是否在员工离职时仍然适用，以及是否违反了劳动法的相关规定。

一、关于提成发放的合法性

1. 提成作为劳动报酬的一部分：提成是员工因完成特定任务或达成特定业绩而获得的报酬，它属于劳动报酬的范畴。因此，无论员工是否在职，只要其已经完成了相应的任务或达成了业绩，就有权获得相应的提成。

2. 公司规定的限制：虽然公司可以规定提成的发放时间和方式，但这种规定不能违反法律法规的强制性规定。如果公司规定“未做满一个季度离职不予发放提成”，这种规定可能因违反劳动法的公平原则和保护劳动者合法权益的精神而被认定为无效。

二、离职时提成的处理

1. 已完成的业绩：如果员工在离职前已经完成了相应的业绩，那么公司应当按照约定或规定发放提成。公司不得以员工离职为由拒绝发放。

2. 未完成的业绩：对于员工离职时尚未完成的业绩，公司可以根据实际情况和内部规定进行处理。但需要注意的是，这种处理应当合理、公平，并且不得违反法律法规的强制性规定。

三、维权途径

如果公司拒绝发放您应得的提成，您可以采取以下途径进行维权：

1. 到当地劳动局劳动监察投诉：您可以向当地劳动局的劳动监察部门投诉公司的违法行为，劳动监察部门将会对公司的行为进行调查，并依法进行处理。

2. 申请劳动仲裁：如果投诉无果，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将会根据双方的证据和法律法规进行裁决，维护您的合法权益。

四、额外建议

1. 保留证据：在离职前，请务必保留好与提成相关的所有证据，如业绩报告、提成计算表、公司规定等。这些证据将在您维权时起到至关重要的作用。

2. 咨询专业律师：如果您对劳动法律法规不太了解，或者担心自己的权益无法得到充分保障，建议您咨询专业律师的意见。律师将能够为您提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，公司规定提成按季度发放并不违反法律法规，但员工在离职时仍有权获得已完成的业绩对应的提成。如果公司拒绝发放，您可以通过投诉或申请劳动仲裁等途径进行维权。希望这些解答能够对您有所帮助。