针对您没签合同且工资未给的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益，确保获得应得的工资：
收集证据：
- 工作记录：包括考勤记录（如电子打卡记录、纸质签到表等）、工作任务安排和完成记录（如工作邮件、群聊记录等），这些都能证明您实际工作的内容和时间。
- 工作成果：如您撰写的文档、设计的图纸、制作的产品等，这些能直观展示您提供的劳动和服务。
- 工资支付记录：虽然未签合同，但如果有银行转账明细、老板签字的工资条或收条等，也能证明工资支付情况。
- 沟通记录：与老板关于工资的协商记录，如谈话录音、聊天记录等，这些在后续维权过程中可能起到关键作用。
与老板协商解决：
- 尝试与老板进行友好沟通，提醒其支付拖欠的工资。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化表达。
- 如果老板承认欠款，可以要求其出具书面还款承诺或欠条，明确还款金额和时间，以便后续维权。
向劳动监察部门投诉：
- 如果您与老板之间的纠纷属于劳动关系范畴（即您接受用人单位的管理和安排，从事有报酬的劳动），您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需准备相关证据和材料，如工作记录、工资支付记录、沟通记录等，并填写投诉登记表。
- 劳动监察部门将调查核实情况，并依法责令用人单位支付拖欠的工资。如果用人单位逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果您与老板之间存在事实劳动关系，即使没有书面劳动合同，也可以申请劳动仲裁。
- 提交劳动仲裁申请书时，需附上相关证据材料和身份证明。仲裁委员会将审查后决定是否受理，并通知双方参加庭审。
- 在庭审过程中，您需要积极陈述自己的主张和提供证据。如果仲裁裁决支持您的请求，而老板拒不履行，您可以向人民法院申请强制执行。
提起民事诉讼：
- 如果您与老板之间的纠纷不属于劳动关系范畴（如劳务关系或其他民事纠纷），您可以考虑提起民事诉讼。
- 在提起诉讼前，需确定管辖法院（一般为被告住所地或合同履行地法院），并撰写民事起诉状。起诉状中应明确原告、被告信息、诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 法院将审查后立案，并安排开庭审理。在庭审过程中，双方将陈述诉求、事实依据并进行举证质证。如果法院判决支持您的诉讼请求，而老板拒不履行，您同样可以申请强制执行。
额外建议：
- 在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免采取过激行为。
- 了解并熟悉相关法律法规和程序规定，以便更好地应对可能出现的问题和挑战。例如，了解劳动法的相关规定，知道自己在劳动关系中的权利和义务。
- 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和指导。
法律后果提示：
- 如果老板拖欠工资的行为被证实，其可能面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁的裁决或法院的判决，包括支付拖欠的工资、加付赔偿金等。
- 如果老板拒不履行生效的法律文书（如仲裁裁决或法院判决），您还可以申请强制执行，通过法律手段强制其履行义务。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。