核心结论：工会拨缴没有收据时，可通过补开收据、留存其他证据、与工会沟通协商、寻求上级工会或劳动部门帮助等方式解决，必要时可考虑法律途径。以下是具体分析：

1. 尝试补开收据
   首先，建议与拨缴的工会组织联系，说明情况并请求补开收据。工会作为群众性组织，通常有规范的财务管理制度，补开收据是较为常规的操作。若工会同意补开，需确保收据上明确标注拨缴金额、时间、用途等关键信息，并加盖工会公章或财务专用章，以增强其法律效力。

2. 留存其他相关证据
   若无法补开收据，需尽可能收集其他能证明拨缴事实的证据，例如：

   • 银行转账记录（需显示收款方为工会账户）；
     
   • 工会出具的拨缴通知或确认函（即使无收据，书面文件也可作为辅助证据）；
     
   • 与工会工作人员的沟通记录（如邮件、短信、微信等，需体现拨缴金额及用途）；
     
   • 同事或目击者的证言（若有多人共同拨缴，可联合出具证明）。
     这些证据可形成完整的证据链，证明拨缴行为的真实性。

3. 与工会协商解决
   若收据缺失导致报销、抵扣等具体问题，可与工会协商解决方案。例如：

   • 工会出具书面说明，承认拨缴事实并同意用于特定用途（如税前扣除）；
     
   • 若涉及企业拨缴，可与工会、企业三方共同签署确认文件，明确拨缴金额及用途。
     协商过程中需保留书面记录，避免口头承诺。

4. 寻求上级工会或劳动部门帮助
   若工会拒绝配合或协商无果，可向上一级工会组织或当地劳动监察部门反映情况。根据《工会法》及相关规定，工会需依法管理财务并接受监督，上级部门有权介入调查并督促整改。

5. 法律途径（极端情况）
   若拨缴金额较大且涉及重大权益（如企业未依法拨缴工会经费），可考虑通过法律途径解决。例如：

   • 向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认拨缴事实并补开收据；
     
   • 向法院提起民事诉讼，要求工会履行义务或赔偿损失（需充分证据支持）。
     但需注意，法律途径成本较高，建议作为最后手段。

温馨提示：工会拨缴收据是证明拨缴行为的重要凭证，建议未来拨缴时主动要求工会出具收据，并妥善保管。若已发生收据缺失，需尽快采取上述措施补救，避免权益受损。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。