结论前置：伤残职工离职后，用人单位在一年以后通常无权直接要求再次进行工伤鉴定，但特定情况下可能存在例外。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般情况下的规定
根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤鉴定（劳动能力鉴定）的结果在作出后即具有法律效力，除非存在法定情形，否则一般不得随意重新鉴定。这意味着，一旦伤残职工的工伤鉴定结果确定，用人单位在一年以后通常不能直接要求再次进行鉴定。
二、可能存在的例外情况
鉴定程序违法或鉴定结论明显错误：
- 如果用人单位有证据证明工伤鉴定程序存在违法情形，或者鉴定结论明显错误（如鉴定机构未按照法定程序进行鉴定、鉴定结论与事实明显不符等），那么用人单位可以在发现这些问题后，依法向相关部门申请重新鉴定。但这种情况并不受“一年以后”的时间限制，而是基于鉴定程序或结论的合法性、准确性问题。
伤残情况发生变化：
- 如果伤残职工在离职后，其伤残情况发生了显著变化（如病情恶化或好转），且这种变化足以影响之前的工伤鉴定结果，那么理论上用人单位或伤残职工本人都可以申请重新鉴定。但这种情况下的重新鉴定，通常需要提供充分的医疗证据来证明伤残情况的变化，并且需要经过相关部门的审核和批准。不过，即便如此，也并非直接由用人单位“要求”再次鉴定，而是需要按照法定程序进行申请。
双方协商一致：
- 在某些特殊情况下，如果用人单位和伤残职工双方协商一致，同意进行再次鉴定，那么也可以按照协商的结果进行。但这种情况下的再次鉴定，是基于双方的自愿和协商，而非用人单位的单方面要求。
三、法律建议
- 对于用人单位：如果认为工伤鉴定结果存在问题，应及时收集证据，并在法定期限内（如知道或应当知道鉴定结果之日起一定期限内）依法申请重新鉴定或提出异议。不要拖延至一年以后才试图要求再次鉴定，因为这可能面临法律上的障碍。
- 对于伤残职工：如果离职后用人单位提出再次鉴定的要求，应了解自己的权利和义务，并根据实际情况决定是否同意。如果认为再次鉴定没有必要或可能对自己不利，可以拒绝并咨询专业律师的意见。
最后，工伤鉴定和赔偿问题涉及复杂的法律程序和规定，如果用人单位或伤残职工有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导。