工会福利是否可以跨年不发，这个问题并没有一个直接的“是”或“否”的答案，因为它主要取决于具体的工会规定、经费管理状况以及福利政策。以下是对这一问题的详细分析：

首先，从工会经费的使用原则来看，工会经费应当用于服务职工，包括发放节日慰问品、会员生日慰问、职工教育培训奖励等。这些福利的发放通常与特定的时间节点（如节日、会员生日等）相关联。因此，在大多数情况下，工会福利是按照年度计划进行发放的，以确保经费的合理使用和福利的及时发放。

然而，是否允许跨年发放福利，则取决于具体的工会规定和经费管理状况。一些工会可能会规定福利必须在当年内发放完毕，以确保经费的及时清算和避免跨年度管理上的复杂性。而另一些工会则可能更加灵活，允许在特定情况下跨年发放福利，比如经费有结余、福利项目有特殊性等。

此外，还需要考虑的是福利政策的变化和调整。随着时间的推移和工会经费状况的变化，工会可能会调整其福利政策，包括福利的发放时间、种类和金额等。因此，即使之前允许跨年发放福利，也可能因为政策调整而不再允许。

综上所述，工会福利是否可以跨年不发，需要具体问题具体分析。建议咨询所在工会的负责人或相关部门，以了解具体的规定和政策。同时，也可以关注工会经费的使用情况和福利政策的动态变化，以便更好地了解和享受自己的福利权益。