结论：妻子向第三者主张返还财产，既可以通过主张赠与无效的方式，也可以通过主张不当得利的方式，具体选择哪种方式，需结合实际情况和证据情况来决定。

分析说明：

1. 主张赠与无效：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，夫妻对共同财产，有平等的处理权。如果一方未经另一方同意，擅自将共同财产赠与第三者，这种赠与行为通常会被认定为无效，因为这侵犯了另一方的财产权益。
   • 适用情形：当妻子能够证明丈夫的赠与行为未经其同意，且赠与的财产属于夫妻共同财产时，可以主张赠与无效，要求第三者返还财产。
   • 证据要求：需要提供证据证明赠与行为的存在，以及赠与的财产属于夫妻共同财产，如转账记录、聊天记录、财产证明等。

2. 主张不当得利：

   • 法律依据：不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。如果第三者接受了丈夫的赠与，且这种赠与没有合法根据（如未经妻子同意），那么第三者就构成了不当得利，应当返还所得利益。
   • 适用情形：当妻子无法直接证明赠与行为无效，或者赠与行为部分有效但第三者获得的利益超出了合理范围时，可以考虑主张不当得利。
   • 证据要求：需要提供证据证明第三者获得了利益，且这种利益的获得没有合法根据，如转账记录、第三者承认获得利益的陈述等。

实际操作建议：

• 收集证据：无论选择哪种方式，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括转账记录、聊天记录、财产证明、证人证言等。
• 咨询律师：在决定采取哪种方式之前，建议咨询专业律师，了解当地法院的裁判倾向和证据要求，以便更好地制定诉讼策略。
• 考虑诉讼成本：诉讼需要投入时间、金钱和精力，因此在决定诉讼前，需要综合考虑诉讼成本、胜诉可能性以及执行难度等因素。

后续行动与注意事项：

• 如果选择诉讼，需要按照法院的要求提交证据和答辩状，积极参与庭审过程。
• 在诉讼过程中，需要注意保护个人隐私和财产安全，避免因为诉讼而引发不必要的纠纷和损失。
• 如果胜诉后第三者不履行判决，可以申请法院强制执行，但需要注意执行难度和执行成本。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。