公司调整工作时间，员工在特定情况下是有权拒绝的。以下是对此问题的详细分析：
合同约定与协商一致原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间。这意味着，如果公司想要调整工作时间，必须与员工进行协商，并达成一致意见。未经员工同意，公司单方面调整工作时间是违法的，员工有权拒绝。
调整工作时间的合理性考量：
- 即使劳动合同中没有明确约定工作时间，公司调整工作时间也需要考虑合理性。如果调整后的工作时间严重不合理，如过长、不规律或严重影响员工的正常生活和工作效率，员工也有权拒绝。
- 例如，将原本正常的工作时间调整为连续数周每天工作12小时，且没有合理的补偿或休息安排，这种调整显然是不合理的，员工可以拒绝。
违反法律法规的情形：
- 如果公司调整工作时间违反了法律法规，如要求员工在法定休息日、节假日加班且未按照法律规定支付加班费或安排补休，员工有权拒绝这种违法行为。
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，企业应保证员工每周至少休息一日，且每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时（特殊情况下需经劳动行政部门批准）。
影响员工身体健康或安全的情形：
- 如果调整后的工作时间可能导致员工过度劳累，甚至对身体健康和安全构成威胁，员工也有权拒绝。
- 例如，要求员工在高温、高噪音或有毒有害环境下长时间工作，且没有提供必要的防护措施和休息时间，员工可以基于健康和安全考虑拒绝调整。
应对建议：
- 与公司沟通协商：员工应首先尝试与公司进行沟通，表达自己的担忧和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
- 保留相关证据：如果公司坚持要求员工接受不合理的工作时间安排，员工应保留好相关证据，如通知、邮件、聊天记录等，以备后续维权之需。
- 向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护自己的合法权益。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：在必要时，员工还可以依法申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。
总结：公司调整工作时间并非绝对不能拒绝，员工应根据具体情况综合考虑调整的合理性、合法性以及劳动合同的约定等因素来做出决定。如果公司的调整存在违法或不合理之处，员工应勇敢站出来，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。