针对商铺屋顶有动物粪便未清理的问题，其执法依据主要涉及城市管理、环境卫生以及相邻权保护等方面的法律法规。以下从不同角度为您详细分析：

1. 城市管理角度：

   • 依据：根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关规定，城市中的建筑物、构筑物或者其他设施应当保持整洁、完好，无污损现象。商铺屋顶作为建筑物的一部分，其清洁状况直接影响到城市的整体市容和环境卫生。
   • 后果：如果商铺屋顶存在动物粪便未清理的情况，可能违反了城市市容和环境卫生的相关规定，城市管理部门有权要求商铺业主或使用人进行清理，并可能根据情节轻重处以罚款等行政处罚。

2. 环境卫生角度：

   • 依据：动物粪便可能携带病菌、寄生虫等有害物质，如果未及时清理，可能对周围环境造成污染，影响公共卫生安全。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，对于可能传播疾病的物质，应当及时进行无害化处理。
   • 后果：商铺业主或使用人如果未及时清理屋顶的动物粪便，可能构成对公共卫生安全的威胁，相关部门有权采取措施进行清理，并可能对责任人进行处罚。

3. 相邻权保护角度：

   • 依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。商铺屋顶的动物粪便如果未清理，可能对相邻商铺或居民的正常生活造成影响，侵犯了他们的相邻权。
   • 后果：相邻商铺或居民有权要求商铺业主或使用人停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。如果协商无果，他们还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

建议措施：

• 商铺业主或使用人：应定期检查商铺屋顶的清洁状况，及时发现并清理动物粪便等污染物，确保商铺屋顶的整洁和卫生。
• 相邻商铺或居民：如果发现商铺屋顶存在动物粪便未清理的情况，可以先与商铺业主或使用人进行协商，要求其进行清理。如果协商无果，可以向城市管理部门或相关环保部门投诉，或者向人民法院提起诉讼。

总结：商铺屋顶有动物粪便未清理的问题，不仅违反了城市管理和环境卫生的相关规定，还可能侵犯相邻商铺或居民的合法权益。因此，商铺业主或使用人应及时清理屋顶的污染物，确保商铺的整洁和卫生。如果遇到相关问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。