针对您提出的“养殖粪便随意排的处罚依据”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

当养殖场存在粪便随意排放，即未经处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的违法行为时，其处罚依据主要来源于《畜禽规模养殖污染防治条例》的相关规定。

具体来说，根据《畜禽规模养殖污染防治条例》第二十条，明确规定了“畜禽养殖废弃物未经处理，不得直接向环境排放”。这是对养殖场废弃物处理的基本要求，也是保护环境、防止污染的重要法规。

若养殖场违反了上述规定，将面临相应的法律处罚。依据《畜禽规模养殖污染防治条例》第四十一条，以及结合地方性的生态环境行政处罚裁量基准规定（如《湖北省生态环境行政处罚裁量基准规定》），生态环境部门有权对违法养殖场处以罚款。罚款的金额会根据违法行为的严重程度、排污量、对环境的影响等因素进行裁定。

以实际案例为例，孝感市生态环境局孝昌县分局就曾对一家存在粪污直排环境的养殖场进行了处罚。该养殖场外排污水中总磷浓度超过了《畜禽养殖业污染物排放标准》中规定的排放限值，因此被依法处以罚款。

此外，此案也给我们所有畜禽养殖场（户）敲响了警钟：必须切实履行污染防治主体责任，配套建设并正常运行环保设施，确保废弃物得到资源化利用或达标排放。生态环境执法始终保持高压态势，一旦违法，必将受到法律严惩。

因此，我建议您或任何养殖场（户）在经营过程中，务必严格遵守相关环保法规，确保养殖废弃物的合规处理，共同守护我们的绿水青山。如您发现任何养殖场存在违法排污行为，也欢迎您及时向当地生态环境部门举报。