劳动合同仅由乙方（劳动者）签字，而甲方（用人单位）未签字时，该合同在形式上并未生效。但在特定情况下，合同仍可能被视为有效。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同成立与生效的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，需要双方均签名、盖章或者按指印时合同才成立。依法成立的合同，自成立时生效。这一原则同样适用于劳动合同的签订。因此，从形式上看，如果劳动合同只有乙方签字而甲方未签字，那么该合同并未成立，也就未生效。

2. 实际履行对合同效力的影响：

   • 尽管原则上要求双方签字或盖章，但在司法实践中，如果用人单位虽未签字，但已实际行动履行了劳动合同的主要义务（如发放工资、安排工作岗位等），且劳动者也接受并实际提供了劳动，那么该合同有可能被认定为有效。这是因为双方的实际履行行为可以视为以事实行为对劳动合同内容进行了确认，从而形成了事实劳动关系。不过，这种情况的认定需要充分的证据支持，如工资发放记录、工作安排通知等。

3. 劳动者的应对策略：

   • 面对用人单位未在劳动合同上签字的情况，劳动者应首先与用人单位进行沟通，要求其尽快完成签字或盖章手续。这是确保自身权益得到法律保障的最直接方式。
   • 如果用人单位拒绝签字或盖章，劳动者应谨慎考虑是否继续在该单位工作。同时，劳动者可以收集并保留所有与工作相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以备不时之需。
   • 在必要时，劳动者可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

4. 法律建议：

   • 为了避免法律纠纷和保障双方权益，建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时，务必确保双方都在合同文本上签字或盖章。这是最直接且有效的合同成立方式。
   • 在合同履行过程中，双方应妥善保留所有与工作相关的记录、沟通记录、付款凭证等证据。这些证据在发生争议时将起到至关重要的作用。

总结来说，虽然劳动合同仅由乙方签字而甲方未签字时，合同在形式上并未生效，但在实际履行中，若用人单位以实际行动履行了合同主要义务，且劳动者接受并提供了劳动，合同仍有可能被认定为有效。不过，为了确保权益，劳动者仍应积极推动用人单位完成签字或盖章手续，并在必要时采取法律措施保护自身权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。