只有甲方和乙方签字的劳动合同，其法律效力需分情况讨论：
双方均已签字，合同形式完备：
- 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条及《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同需由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章生效。因此，若劳动合同上已有甲方（用人单位）和乙方（劳动者）双方的签字，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该劳动合同是合法有效的，对双方均具有法律约束力。
仅一方签字，合同效力待定：
- 若仅乙方签字，甲方未签字：
- 从形式上看，该劳动合同未生效，因为缺少甲方的签字或盖章，合同未成立。
- 但在司法实践中，如果甲方虽未签字，但已实际行动履行了劳动合同的主要义务（如发放工资、安排工作岗位等），且乙方也接受并实际提供了劳动，那么该合同有可能被认定为有效。这是因为双方的实际履行行为可以视为以事实行为对劳动合同内容进行了确认，从而形成了事实劳动关系。不过，为确保权益，乙方仍应积极推动甲方完成签字或盖章手续。
- 若仅甲方签字，乙方未签字：
- 这种情况下，劳动合同同样未生效，因为缺少乙方的签字或盖章，合同未成立。
- 乙方未签字可能意味着其对合同内容存在异议或未达成一致意见。此时，甲方应与乙方进行沟通，协商解决合同条款的争议，直至双方达成一致并签字或盖章，合同方能生效。
法律建议：
对于用人单位（甲方）：
- 在签订劳动合同时，应确保合同内容合法、合规，并明确双方的权利和义务。
- 合同签订后，应及时将合同文本交付给劳动者（乙方）一份，以履行法定义务并保障劳动者的权益。
- 若劳动者未签字，应积极与劳动者沟通，了解原因并协商解决，避免形成事实劳动关系而引发潜在的法律风险。
对于劳动者（乙方）：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 若用人单位未签字或未交付合同文本，应及时与用人单位沟通，要求其完成签字或盖章手续并交付合同文本。
- 若用人单位拒绝签字或交付合同文本，劳动者应谨慎考虑是否继续在该单位工作，并咨询专业法律人士以维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 若劳动合同未生效或存在争议，双方可能面临劳动纠纷的风险，如工资拖欠、加班争议、违法解除劳动关系等。
- 在劳动纠纷中，若劳动者无法提供有效的劳动合同作为证据，将可能增加其维权成本和难度。
- 用人单位若未按照法律规定与劳动者签订劳动合同或未交付合同文本，可能面临劳动行政部门的责令改正或赔偿责任等法律后果。
综上所述，只有甲方和乙方均签字的劳动合同才是合法有效的。若存在一方未签字的情况，双方应积极沟通协商，确保合同形式完备并保障各自的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。