针对您提出的问题，即水利工程施工单位将劳务违法分包给无资质个人应如何处罚，以下是我为您提供的详细解答：
一、行政处罚
责令改正：
- 住房和城乡建设主管部门或其他相关行政机关会首先要求违法单位立即停止违法行为，即终止与个人的劳务分包合同。
- 同时，要求违法单位在一定期限内进行整改，如重新选择具有相应资质的劳务分包企业，并签订合法有效的劳务分包合同。
罚款：
- 根据《中华人民共和国建筑法》第六十五条和《建设工程质量管理条例》第六十二条的规定，对违法分包的行为可以处以工程合同价款一定比例（如0.5%以上1%以下）的罚款。
- 具体罚款金额会根据违法行为的严重程度、造成的后果以及当地的具体规定来确定。例如，某些地区可能会根据违法分包工程的合同价款，设定每万元一定金额的罚款标准。
没收违法所得：
- 如果违法分包行为获得了非法利益，这些非法所得将被依法没收，以维护市场秩序和公平竞争。
降低资质等级或吊销资质证书：
- 对于情节严重的违法分包行为，行政机关可能会降低施工企业的资质等级，甚至吊销其资质证书。这将导致施工企业失去从事相应建筑施工活动的资格，对其业务产生重大影响。
停业整顿：
- 在某些情况下，行政机关可能会要求违法企业进行一段时间的停业整顿，以纠正其违法行为并恢复正常的生产经营秩序。
列入失信名单：
- 违法分包的企业或个人可能会被列入建筑市场失信名单，这将限制其参与未来的招投标活动和其他建筑市场活动，对其声誉和业务发展造成负面影响。
二、民事责任
连带赔偿责任：
- 如果因违法分包导致工程质量问题或安全事故，违法分包人可能需要与实际施工人一起承担连带赔偿责任。这意味着他们不仅要承担自己应负的责任，还要对其他责任方的赔偿义务负责，可能面临巨大的经济损失。
合同无效风险：
- 与个人签订的劳务分包合同可能被认定为无效合同。一旦合同被认定无效，双方将无法依据合同主张权利或履行义务，这可能导致经济损失和法律纠纷，影响企业的正常运营。
三、刑事责任（在特定情况下）
- 如果违法分包行为导致了重大安全事故或其他严重后果，相关责任人员可能会被追究刑事责任。例如，如果因违法分包导致人员伤亡或重大财产损失，责任人员可能面临有期徒刑、拘役等刑事处罚，这将对其个人自由和职业生涯产生严重影响。
综上所述，水利工程施工单位将劳务违法分包给无资质个人将面临严重的行政处罚、民事责任以及可能的刑事责任。因此，建议施工单位严格遵守相关法律法规，选择具有相应资质的劳务分包企业进行合作，以确保工程的顺利进行和企业的长远发展。