结论：在空白纸上签字担保是否算诈骗，不能一概而论，需根据具体情况判断。若存在欺诈、胁迫等情形，可能构成诈骗或相关违法行为；若不存在这些情形，则一般视为具有担保效力的民事行为。以下从不同角度详细分析：
一、原则上具有担保效力
在空白纸上签字担保，从法律行为的角度看，通常被视为保证人愿意受未来补充完整后的合同条款约束。基于签字这一行为，保证人承担保证责任的意思表示是明确的，因此保证合同在形式上通常成立并有效。即使签字时合同部分内容尚未填写，保证人也应预见到后续填写内容可能带来的法律后果，并需承担相应的担保责任。举例来说，如果债权人后续在空白处填写了合理的担保金额、期限等条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么保证人就需要按照这些条款承担担保责任。
二、特殊情况可能构成诈骗或影响效力
欺诈情形：
- 如果保证人能够证明在空白纸上签字担保是受到债权人或债务人的欺诈，例如债权人欺骗保证人说该签字仅用于其他非担保目的，或者债务人虚构事实、隐瞒真相，使保证人在违背真实意愿的情况下签字担保，那么根据《民法典》的相关规定，受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该保证合同。一旦撤销，保证合同自始无效，保证人无需承担担保责任。若欺诈行为情节严重，还可能构成诈骗罪，此时保证人可以向公安机关报案，追究欺诈方的刑事责任。
胁迫情形：
- 若保证人是在受到胁迫的情况下在空白纸上签字担保，例如债务人以威胁保证人及其家人安全等手段强迫签字，那么保证人同样有权请求撤销该保证合同。胁迫行为不仅影响保证合同的效力，还可能涉及治安管理处罚或刑事犯罪，保证人可以向相关部门寻求帮助。
恶意串通损害保证人利益：
- 若债权人与债务人恶意串通，在空白纸上填写对保证人极为不利且违背其真实意愿的内容，严重损害保证人合法权益，该保证合同可能因恶意串通损害第三人利益而被认定无效。在此情况下，保证人不承担担保责任，并可以向法院提起诉讼，要求债权人和债务人承担相应的法律责任。
违反法律法规强制性规定或公序良俗：
- 如果空白纸最终填写的内容涉及违法犯罪活动，或违背基本的道德伦理和公序良俗原则，该保证合同同样可能被认定无效。保证人在此类合同中不承担担保责任，并可能需要向相关部门举报违法行为。
三、实际法律纠纷中的判定与建议
在实际法律纠纷中，关于空白纸签字担保的效力判定需综合考虑具体案件事实、双方提交的证据以及相关法律法规。司法机关将依据法律规定进行审慎判断，以确保公正、合理地维护各方当事人的合法权益。
建议：
- 仔细审查合同内容：在签署任何合同之前，务必仔细阅读并理解合同的全部内容，确保自身权益受到保护。对于空白纸签字担保的情况，更要谨慎对待，避免在不清楚合同内容的情况下签字。
- 避免签署空白合同：尽量避免在空白合同上签字，以减少法律风险和不确定性。如果确实需要签署，可以要求对方先填写完整合同内容，或者自己在签字前对空白部分进行标注或说明。
- 保留相关证据：如果发现自己是在受到欺诈、胁迫等情况下签署的空白纸担保合同，要及时保留相关证据，如聊天记录、录音录像等，以便在后续的法律纠纷中维护自己的权益。
综上所述，空白纸签字担保是否算诈骗需根据具体情况判断。在签署此类合同时，务必保持谨慎态度，确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。