针对您提出的“委托手续没有公章只有法人代表印章是否可以，以及应该如何处理”的问题，以下是我的详细解答：
首先，从法律的角度来看，仅有法人代表的印章而没有公章的委托手续，并不一定无效。根据《民法典》的相关规定，法定代表人以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。这意味着，如果法人代表在其权限范围内，以法人的名义进行委托，并加盖了其个人印章，那么该委托行为在法律上是可以被认可的，其法律后果由法人承担。
然而，在实际操作中，为了确保委托手续的有效性和避免潜在的纠纷，我们建议您尽量同时加盖公章和法人代表印章。公章作为法人身份的重要象征，具有更高的权威性和公信力。在涉及重要事项或对外签订合同时，同时加盖公章和法人代表印章可以更好地证明委托行为的真实性和合法性。
如果确实因为某些原因无法加盖公章，您需要确保法人代表的印章是真实有效的，并且该法人代表在委托时确实具有相应的权限。此外，为了降低风险，您还可以考虑采取以下措施：
要求法人代表出具书面授权书：在授权书中明确委托事项、权限、期限等关键信息，并由法人代表签字确认。这样可以在一定程度上证明委托行为的真实性和合法性。
保留相关证据：如与法人代表的沟通记录、委托事项的相关文件等，以备在需要时进行证明。
咨询专业法律人士：在涉及重要事项或存在法律风险时，及时咨询专业法律人士的意见，以确保委托行为的合法性和有效性。
如果对方对仅有法人代表印章的委托手续提出异议，您需要积极应对，提供相关证据证明法人代表的委托行为是在其权限范围内进行的，并且该委托行为是真实有效的。如果无法提供充分证据，可能会面临委托行为被认定为无效的风险。
综上所述，虽然仅有法人代表印章的委托手续在法律上并不一定无效，但为了确保其有效性和避免潜在纠纷，我们建议您尽量同时加盖公章和法人代表印章，并采取其他必要措施来降低风险。