解除劳动合同的生效时间并非单纯以签字为准，而是需根据具体情况和法律规定来综合判断。以下是对不同情况下劳动合同解除生效时间的详细分析：

一、双方协商一致解除

当用人单位与劳动者通过平等自愿的协商，就劳动合同的解除达成一致时，双方在解除劳动合同的协议上签字通常代表协议生效。但此生效也需满足以下条件：

1. 主体适格：双方都需具备相应的民事行为能力，如劳动者需达到法定就业年龄且精神智力状况正常。
2. 意思表示真实：签字时不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。
3. 内容合法：协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不能损害国家、集体和他人的合法权益。

• 一般情况：若协议中未明确规定生效时间或条件，一般来说，双方签字盖章后即视为达成协议，合同解除。但为了避免纠纷，最好还是明确具体的生效日期。
• 特殊约定：如果双方在协议中明确约定了合同解除的具体日期或条件（如完成工作交接后），则按照约定执行。例如，若协议规定“本合同自双方签字且乙方完成工作交接之日起解除”，则合同在乙方完成工作交接后才正式解除。

二、单方解除

用人单位单方解除

用人单位依据《劳动合同法》规定的法定情形（如劳动者严重违反规章制度、被依法追究刑事责任等）单方解除劳动合同时，解除决定自送达劳动者时生效。签字在此更多起到证明劳动者收到通知的作用，而非生效要件。若用人单位单方解除行为不符合法律规定的条件和程序，即便有签字，该解除行为也是无效的。

劳动者单方解除

1. 提前通知解除：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同（试用期内提前三日通知），通知到达用人单位时即产生解除效力。签字不是生效要件，但可作为劳动者已履行通知义务的证据。
2. 即时解除：当用人单位存在未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等法定情形时，劳动者可以即时解除劳动合同，同样自解除通知到达用人单位时生效，无需用人单位签字。

三、特殊情况

• 特定解除条款：如果劳动合同中约定了特定的解除条款（如达到某种业绩目标后才能解除等），则需按照这些特定条款来确定解除合同的生效时间。
• 争议解决：在解除劳动合同的过程中若存在争议，可能需要通过法律途径来解决，如劳动仲裁或诉讼。在争议解决期间，合同解除的生效时间可能会受到影响，具体取决于仲裁或诉讼的结果。

法律建议

1. 明确约定：在签订解除劳动合同的协议时，双方应尽可能明确约定解除的具体日期或条件，以避免后续纠纷。
2. 保留证据：无论是用人单位还是劳动者，在解除劳动合同时都应保留好相关证据，如书面通知、签字确认的协议等，以证明自己的行为符合法律规定。
3. 咨询专业律师：在解除劳动合同的过程中，如果遇到任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，解除劳动合同的生效时间需根据实际情况和法律规定来判断。无论是双方协商一致还是单方解除，都应确保解除行为的合法性、有效性和明确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。