在劳动仲裁过程中，如果公司拿出了当时退回理由以外的证据，仲裁庭是否采纳这些证据，主要取决于这些证据是否符合证据规则的要求，以及是否与案件事实具有关联性。以下是对这一问题的详细分析：

1. 证据的合法性：

   • 仲裁庭在审查证据时，首先会确认证据的来源是否合法。如果公司提供的证据是通过非法手段获取的，如窃听、偷拍等侵犯他人隐私的行为，那么这些证据很可能不会被仲裁庭采纳。

2. 证据的关联性：

   • 证据必须与案件事实具有直接的关联性。如果公司提供的证据与当时退回员工的理由无直接关联，或者无法证明其主张的事实，那么这些证据可能不会被仲裁庭视为有效证据。
   • 例如，如果公司当时以员工工作表现不佳为由退回，但在仲裁时提供了员工违反公司规章制度的证据，而这些规章制度与工作表现无直接关联，那么这些证据可能不会被采纳。

3. 证据的真实性：

   • 仲裁庭会审查证据的真实性，包括证据的形成过程、保存状态以及是否存在篡改等。如果公司提供的证据存在疑点或无法证明其真实性，那么这些证据可能不会被仲裁庭采纳。

4. 证据的及时性：

   • 虽然法律并未明确规定证据必须在何时提出，但通常来说，证据应当在仲裁过程中及时提出，以便对方有机会进行质证和反驳。如果公司故意拖延时间，在仲裁后期才提出新的证据，且这些证据对案件结果有重大影响，那么仲裁庭可能会考虑其提出的时机是否合理，以及是否给对方造成了不公平的负担。

5. 仲裁庭的自由裁量权：

   • 在符合证据规则的前提下，仲裁庭对证据的采纳具有一定的自由裁量权。仲裁庭会根据案件的具体情况、证据的证明力以及双方当事人的陈述和辩论，综合判断是否采纳公司提出的新的证据。

建议：

• 对于员工而言，如果公司提出了新的证据，应当积极进行质证和反驳，提供相反的证据或理由来证明这些证据与案件事实无关联或不可信。
• 对于公司而言，在提供证据时应当确保证据的合法性、关联性、真实性和及时性，以便仲裁庭能够采纳并作为裁决的依据。

后续行动：

• 如果你正面临这样的劳动仲裁情况，建议详细梳理案件事实和证据，准备充分的质证和反驳材料。
• 有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。