针对您提出的“未成年盗窃一千块钱怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
一、法律责任界定
不满14周岁的未成年人：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条及《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，不满14周岁的未成年人实施盗窃行为，不论金额大小，均不负刑事责任，也不受行政处罚。但公安机关会责令其父母或其他监护人严加管教，以防止其再次犯罪。
已满14周岁不满16周岁的未成年人：
- 盗窃行为不属于此年龄段负刑事责任的八种严重犯罪之一，因此不承担刑事责任。
- 但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，依法应给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留，可处警告或罚款，并责令其父母或其他监护人严加管教。
已满16周岁不满18周岁的未成年人：
- 若盗窃一千元，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成盗窃罪（具体需结合当地盗窃数额的立案标准判断）。但由于是未成年人，会从轻或减轻处罚。
- 若不构成犯罪，则根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能面临警告、罚款或行政拘留（但不执行）的处罚，并责令其父母或其他监护人严加管教。
二、民事赔偿责任
- 无论未成年人是否需要承担行政或刑事责任，其父母或其他监护人均需承担民事赔偿责任，即赔偿被盗者一千元的经济损失。
三、教育与矫治措施
责令家长或监护人加以管教：
- 对于轻微案件，首先选择责令家长或监护人严加管教，注重对孩子的教育和引导，帮助他们认识错误、改正行为。
赔礼道歉和赔偿损失：
- 在家长陪同下，孩子应向受害者赔礼道歉，并赔偿经济损失，以培养其责任感和法律意识。
行政处罚与从轻处理：
- 若需给予行政处罚，考虑到未成年人身份及情节较轻，通常会从轻或减轻处罚，甚至免除处罚。
矫治教育：
- 对于屡教不改或有严重不良行为的未成年人，必要时可能由政府或相关机构进行专门矫治教育，如送入专门学校等，以矫正其行为和教育引导。
四、综合分析与建议
- 未成年人盗窃是一个需要综合考虑法律、教育等多方面因素来处理的问题。对于已满16周岁的未成年人，若构成犯罪，应依法追究其刑事责任，但同时注重保护和教育；对于不满16周岁的未成年人，虽不追究刑事责任，但也应采取有效措施进行矫治和教育，防止其再次犯罪。
- 家庭、学校和社会应共同努力，为未成年人提供更多的关爱和帮助。家长应加强对孩子的监管和教育，学校应加强法治教育和道德教育，社会应营造良好的成长环境，共同引导未成年人走上正确的道路。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。