针对您在网上购买的鱼没有达到卖鱼标准的情况，这确实是一个涉及消费者权益的问题，我会为您详细解答如何合理维权。
首先，您需要明确的是，作为消费者，您有权购买到符合质量标准的商品。如果商家销售的鱼不符合相关标准，比如存在质量问题、规格不符或者虚假宣传等，您都有权要求商家进行相应的处理。
维权步骤建议：
与商家沟通：
- 您应该第一时间与商家取得联系，说明您购买到的鱼存在的问题，并要求商家给出合理的解决方案。这可以是退货、换货、退款或者补偿等。
保留证据：
- 在与商家沟通的过程中，请务必保留好所有相关的证据，包括购买记录、商品照片、与商家的聊天记录等。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。
向平台投诉：
- 如果商家拒绝处理或者处理不当，您可以向购物平台投诉。购物平台通常都有专门的客服团队和投诉机制，他们会根据您提供的证据进行调查，并给出相应的处理结果。
向市场监管部门举报：
- 如果平台投诉无果，或者您认为商家的行为已经违反了相关法律法规，您可以向当地的市场监管部门进行举报。市场监管部门会对商家的行为进行调查，并根据调查结果给出相应的处罚。
寻求法律援助：
- 在极端情况下，如果商家的行为给您造成了较大的经济损失或者精神损害，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
关于“钓鱼索赔”的提醒：
- 在维权过程中，请务必保持诚信和理性。不要试图通过“钓鱼索赔”等不正当手段来获取利益，这种行为不仅违背了诚信原则，也可能触犯法律。
- 法院对于不以消费为目的的“钓鱼索赔”行为是不支持的。因此，在维权时，请确保您的行为是出于真实的消费需求和合理的维权目的。
案例参考：
- 您可以参考一些类似的案例，比如汉阳区市场监督管理局关于不合格“鲜活武昌鱼”的核查处置情况通告。在这个案例中，市场监管部门对销售不合格商品的商家进行了调查和处理，这体现了政府对消费者权益的保护和对市场秩序的维护。
综上所述，如果您在网上购买的鱼没有达到卖鱼标准，您应该通过与商家沟通、向平台投诉、向市场监管部门举报等合法途径来维护自己的权益。同时，请务必保持诚信和理性，避免采取不正当手段来获取利益。