结论：面对离职后与老板发生激烈争吵且受到威胁的情况，你应当保持冷静，采取合法合理的措施来保护自己。以下是从不同角度为你提供的分析和建议。
一、法律角度分析
威胁行为的法律性质：
- 如果老板的威胁行为涉及到你的人身安全，如扬言要伤害你或你的家人，这可能构成《治安管理处罚法》中的威胁他人人身安全的行为，甚至可能触犯《刑法》中的相关条款，如寻衅滋事罪或故意伤害罪（未遂）。
- 如果威胁行为主要是针对你的名誉或财产，如散布谣言损害你的名誉或威胁要破坏你的财产，这也可能构成侵权行为，你可以依法追究其民事责任。
应对措施：
- 保留证据：首先，要尽可能保留老板威胁你的证据，如聊天记录、录音、视频等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 报警处理：如果威胁行为严重，影响到你的人身安全或正常生活，你可以立即向当地公安机关报案。公安机关会根据情况对老板进行警告、罚款或拘留等处罚。
- 寻求法律援助：如果威胁行为持续存在或造成严重后果，你可以考虑寻求法律援助，如咨询律师或向法律援助机构申请帮助。律师可以为你提供专业的法律建议，并帮助你制定应对策略。
二、实际应对建议
保持冷静：
- 在面对威胁时，保持冷静是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的反应，这可能会加剧矛盾或使情况变得更糟。
避免直接冲突：
- 尽量避免与老板发生直接冲突，尤其是当对方情绪激动时。可以选择暂时离开现场，等双方情绪平复后再进行沟通。
寻求第三方帮助：
- 如果与老板的沟通无法解决问题，你可以考虑寻求第三方的帮助，如共同的朋友、同事或调解机构。他们可能能够提供中立的意见，帮助双方达成和解。
关注自身安全：
- 如果威胁行为持续存在或升级，你要特别关注自身的安全。可以考虑暂时搬离原住址、更换联系方式等措施来确保自己的安全。
三、后续行动建议
评估工作关系：
- 在处理完威胁事件后，你需要评估与老板的工作关系是否还能继续。如果关系已经破裂且无法修复，你可以考虑寻找新的工作机会。
加强法律意识：
- 无论结果如何，这次经历都应该成为你加强法律意识的一个契机。了解相关的法律法规和维权途径，以便在未来的工作和生活中更好地保护自己。
四、特殊情况考虑
- 如果老板的威胁行为涉及到你的工作权益，如拖欠工资、未缴纳社保等，你可以在处理威胁事件的同时，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总之，面对离职后与老板的激烈争吵和威胁行为，你要保持冷静、采取合法合理的措施来保护自己。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。