您好，关于您提出的“不给开发票是什么行为”这一问题，我可以为您详细解答。
在商业交易中，开具发票是销售方必须履行的法定义务。不给开发票，这一行为可能涉及多个层面，具体来说：
一、民事违约行为
如果交易双方在合同或协议中明确约定了销售方需开具发票，而销售方未按照约定执行，那么这就构成了违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
二、行政违法行为
从税收管理的角度来看，所有从事经营活动的单位和个人，在收取款项时都应向付款方开具发票。不给开发票违反了发票管理规定，属于行政违法行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，税务机关可以责令改正，并处以罚款，甚至没收违法所得。
三、涉嫌逃税犯罪行为
更为严重的是，如果商家通过不开发票来隐瞒销售收入，进而少缴或不缴税款，且逃避缴纳税款数额较大（占应纳税额百分之十以上），那么这就可能涉嫌逃税犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃税者将面临有期徒刑、拘役以及罚金的处罚。
四、消费者权益保护
对于消费者而言，索要发票是维护自身权益的重要手段。如果商家拒绝开具发票，消费者可以直接向税务机关投诉。税务机关将依法处理并对拒开发票的商家进行处罚。同时，税务部门还鼓励消费者举报此类违法行为，并提供相应的奖励。
应对建议：
与商家沟通协商：首先，您可以尝试与商家沟通协商，明确其开具发票的法定义务，并礼貌地表明自己需要发票用于报销、维权等合理用途。
向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向税务机关或消费者协会投诉。投诉时，请提供详细信息，包括商家的名称、地址、消费时间、消费金额等，并附上消费凭证如收据、付款记录截图等。
法律途径：如果涉及金额较大且通过上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自身权益。在准备法律诉讼时，请务必收集好相关证据，并咨询专业律师的意见。
综上所述，不给开发票不仅违反了法律法规，还可能导致严重的法律后果。因此，无论是商家还是消费者，都应严格遵守相关法律法规，确保交易的合法性和规范性。希望我的解答能够对您有所帮助。