结论前置：房主在委托代卖签订后，又自行将房屋卖出，这一行为是否构成违约，主要取决于房主与代理人之间的委托合同约定以及房主的行为是否违反了合同中的相关条款。以下是对此问题的详细分析：
委托合同的具体约定：
- 首先，需要仔细审查房主与代理人之间签订的委托合同。合同中应明确规定了房主的权利与义务，包括是否允许房主在委托期间自行出售房屋。
- 如果合同中明确禁止房主在委托期间自行出售，或规定了房主需承担因自行出售而产生的违约责任，那么房主的行为显然构成了违约。
房主的行为是否违反了合同中的排他性条款：
- 有些委托合同中可能包含排他性条款，即房主在委托期间不得将房屋出售给第三方，或不得通过其他渠道出售房屋。
- 如果房主违反了这样的排他性条款，那么其行为同样构成违约。
房主的行为对代理人造成的损失：
- 即使合同中没有明确禁止房主自行出售房屋，但如果房主的行为导致代理人无法按照合同约定完成委托事项，或给代理人造成了经济损失（如预期佣金的损失），那么房主也可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，代理人可以依据合同中的相关条款或法律规定，要求房主赔偿因其违约行为而造成的损失。
法律后果与救济措施：
- 如果房主的行为构成违约，代理人可以依据合同中的违约责任条款或相关法律规定，要求房主承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。
- 在极端情况下，如果房主的行为严重损害了代理人的利益，代理人还可以考虑解除合同，并要求房主赔偿因此造成的全部损失。
法律建议：
- 对于房主而言，在签订委托合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己了解并同意其中的所有内容。如果打算在委托期间自行出售房屋，应在合同中明确约定相关条款，以避免后续纠纷。
- 对于代理人而言，在签订委托合同时，应尽可能明确房主的权利与义务，特别是关于房主是否可以自行出售房屋的条款。同时，应保留好相关证据，以便在房主违约时能够维护自己的合法权益。
可能的情况与后果：
- 如果房主与代理人之间的委托合同中没有明确禁止房主自行出售房屋，且房主的行为没有给代理人造成实际损失，那么房主的行为可能不构成违约。但这种情况较为少见，因为通常委托合同中会包含对房主行为的限制条款。
- 如果房主的行为构成违约，且代理人能够证明其因此遭受了损失，那么房主可能需要承担相应的赔偿责任。赔偿金额将根据代理人的实际损失和合同中的相关条款来确定。
总之，房主在委托代卖签订后，又自行将房屋卖出的行为是否构成违约，取决于委托合同的具体约定以及房主的行为是否违反了合同中的相关条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。