结论：一般情况下，仅凭现金交易和怀疑，很难直接查到你老公与小三的开房记录，因为这涉及到他人的隐私权保护问题。不过，我可以从多个角度为你详细分析这个问题，并提供一些建议。
隐私权保护的角度
隐私权的重要性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店作为提供住宿服务的场所，有责任和义务保护客人的隐私和个人信息安全。
酒店的操作规范：
- 酒店通常不会因个人请求而提供他人的住宿信息，这是为了保护客人的隐私。只有公安机关在依法执行职务时，如涉及刑事案件侦查等，才有权查阅相关住宿记录。
合法途径获取证据的角度
收集其他形式的证据：
- 如果你怀疑配偶有出轨行为，并希望获取相关证据，可以尝试收集其他形式的证据，如聊天记录、照片、视频等。这些证据在法律上可能更具可采性，但同样需要注意合法性和道德性，避免侵犯他人隐私。
寻求专业律师的帮助：
- 作为专业律师，我可以根据你的具体情况，为你提供在法律框架内如何维护自己权益的建议。比如，我们可以一起探讨如何通过合法途径获取证据，以及如何在离婚纠纷中争取自己的合法权益。
实际操作中的建议
保持冷静和理性：
- 面对配偶的出轨行为，保持冷静和理性至关重要。不要因为一时冲动而采取过激行为，这可能会对你自己的权益造成损害。
考虑婚姻的未来：
- 在决定是否采取法律行动之前，你可以先考虑婚姻的未来。如果你希望挽救婚姻，可以尝试与配偶进行坦诚的沟通，寻求婚姻咨询或心理治疗等帮助。如果你决定离婚，那么就需要开始准备相关的法律文件和证据。
了解离婚纠纷中的法律程序：
- 如果你决定离婚，并涉及到房产等财产分割问题，你需要了解离婚纠纷中的法律程序。比如，如何提出离婚申请、如何分割共同财产、如何确定子女抚养权等。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和帮助。
最后，我想强调的是，虽然直接查到开房记录可能比较困难，但你仍然可以通过合法途径获取其他形式的证据来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。