关于您提出的“小三和我老公去开房，我能查对方吗”这个问题，首先，我理解您现在可能处于非常困扰和焦虑的情绪中，但请允许我明确地告诉您，您不能直接查询您老公与他人的开房记录，酒店也不会提供此类信息给您。

原因分析：

1. 隐私保护原则：

   • 根据我国的《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，自然人享有隐私权，这是受到法律严格保护的。任何组织或个人，包括您自己，都不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
   • 酒店作为提供住宿服务的商业机构，同样有责任和义务保护客人的隐私和个人信息安全，不会随意向第三方透露客人的住宿信息。

2. 法律规定与实际操作：

   • 在正常情况下，只有公安机关在依法执行职务，如涉及刑事案件侦查、治安管理等特定情况下，才有权查阅相关的住宿记录。
   • 作为普通公民，您无权要求酒店提供他人的住宿信息，酒店也会因为保护客人隐私和遵守相关法律法规而拒绝您的请求。

合法途径建议：

• 如果您怀疑配偶有出轨行为，并希望获取相关证据来维护自己的权益，我建议您通过合法途径进行。例如，您可以尝试收集其他形式的证据，如聊天记录、照片、视频等，但请注意，这些证据的收集也必须在法律允许的范围内进行，不能侵犯他人的合法权益。
• 另外，您也可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律咨询和法律援助，帮助您了解在法律框架内如何维护自己的权益，以及如何通过合法途径获取相关证据。

总之，我理解您现在的痛苦和困惑，但请务必保持冷静和理智，通过合法途径来解决问题。希望您能够早日走出困境，重新找到属于自己的幸福。