结论前置：您不能直接通过您老公的身份证查到他与第三者的开房记录，酒店也不会向您提供此类信息。这一行为涉及侵犯他人隐私权，且可能违反相关法律法规。
法律分析
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店入住记录作为个人隐私信息，受到法律的严格保护。
- 酒店作为提供住宿服务的场所，有责任和义务保护客人的隐私和个人信息安全，不会随意向第三方透露客人的住宿信息。
非法获取信息的法律责任：
- 除了法定的有权机关（如公安机关基于侦查犯罪、调查违法等工作需要，且需遵循法定程序）外，任何单位和个人都无权获取他人的酒店入住记录。
- 如果您试图通过非法手段（如窃取、与酒店工作人员私下交易等）获取这些信息，不仅可能侵犯他人的隐私权，还可能面临法律责任，包括但不限于拘留、罚款等。
合法途径建议
坦诚沟通：
- 如果您怀疑配偶存在不忠行为，首先应当尝试通过坦诚的沟通来解决问题。表达您的感受和疑虑，倾听对方的解释和看法，共同寻找解决问题的方法。
收集其他证据：
- 如果您希望获取相关证据以支持您的疑虑，可以尝试收集其他形式的证据，如聊天记录、照片、视频等。但请注意，这些证据的收集也应当合法合规，不得侵犯他人的隐私权。
寻求专业帮助：
- 如果您感到困惑或无法自行解决问题，可以寻求专业律师或婚姻咨询师的帮助。他们可以提供专业的法律建议和情感支持，帮助您更好地应对婚姻中的挑战。
申请法院调查令（如涉及离婚诉讼）：
- 如果您正在考虑离婚，并且认为酒店记录对案件有重要关联（如证明对方存在过错行为），可以在离婚诉讼中向法院申请调查令。法院审查后，认为符合要求的将签发调查令，由律师持令前往酒店调取记录。但这一途径需要满足一定的法律条件和程序要求。
注意事项
- 尊重隐私：在处理婚姻关系中的问题时，请务必尊重对方的隐私权和个人信息安全。不要采取非法手段获取或使用他人的个人信息。
- 合法合规：任何行动都应当在法律框架内进行，避免触犯法律红线。如果您对法律程序或规定不熟悉，建议咨询专业律师以获取准确的法律建议。
总结：面对婚姻中的疑虑和挑战，我们应当保持冷静和理性，通过合法合规的途径来解决问题。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。