小规模店面做台账是合法且必要的，这主要基于以下几个方面的考虑：

1. 法律法规要求：

   • 根据《中华人民共和国会计法》及相关财务、税务法规，所有经济活动的主体，包括小规模店面，都有义务进行规范的会计核算，这通常通过建立台账来实现。台账是记录店面日常经营活动的财务凭证，包括收入、支出、库存等关键信息，是税务申报、财务审计等的重要依据。
   • 具体来说，即使是小规模纳税人，也需要按照税法规定，准确记录每一笔交易，以便在税务申报时提供准确的财务数据。不做台账或台账记录不准确，可能面临税务部门的处罚。

2. 经营管理需要：

   • 台账不仅是为了满足法律法规的要求，更是店面经营管理的重要工具。通过台账，店面可以清晰地了解自身的经营状况，包括销售额、成本、利润等关键指标，从而做出更合理的经营决策。
   • 台账还能帮助店面及时发现经营中的问题，如库存积压、成本上升等，以便及时采取措施进行调整，避免损失扩大。

3. 风险防范与应对：

   • 在面临税务检查、法律纠纷等风险时，台账是店面证明自身合规经营、维护自身权益的重要证据。如果店面没有建立规范的台账，可能无法提供充分的证据来支持自己的主张，从而面临不利后果。
   • 例如，在税务检查中，如果店面无法提供准确的财务数据，税务部门可能会根据相关规定进行核定征收，这往往会导致店面承担更高的税负。

针对小规模店面做台账的具体建议：

• 选择合适的台账形式：根据店面的实际情况和需求，选择纸质台账或电子台账。电子台账具有存储方便、查询快捷等优点，更适合现代店面的经营管理需求。
• 规范台账记录内容：台账应记录店面的所有经济活动，包括收入、支出、库存、客户信息等关键信息。记录时应确保数据准确、完整，避免遗漏或错误。
• 定期整理与归档：定期对台账进行整理与归档，以便在需要时能够快速找到相关信息。同时，归档的台账应妥善保存，以备不时之需。
• 寻求专业指导：如果店面在建立或管理台账方面遇到困难或疑问，可以寻求专业会计师或律师的指导。他们可以根据店面的实际情况和需求，提供针对性的建议和帮助。

如果店面不做台账可能面临的法律后果：

• 税务处罚：如前所述，不做台账或台账记录不准确可能面临税务部门的处罚，包括罚款、滞纳金等。
• 法律纠纷风险增加：在面临法律纠纷时，如无法提供充分的证据来支持自己的主张，店面可能面临不利后果，如承担更高的赔偿责任等。

综上所述，小规模店面做台账是合法且必要的。它不仅有助于店面满足法律法规的要求，还能提高店面的经营管理水平，防范和应对各种风险。因此，我建议所有小规模店面都应建立规范的台账制度，并认真执行。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。