企业确实需要记录固定资产台账，这一要求在我国的相关法规文件中有明确规定。具体来说，财政部发布的《关于加强行政事业单位固定资产管理的通知》（财资〔2020〕97号）中，对行政事业单位的固定资产管理工作提出了详细要求，其中就包括固定资产的登记管理。该通知要求各单位加强固定资产卡片管理，做到有物必登、登记到人、一物一卡、不重不漏，确保固定资产的清晰和准确。

虽然这一通知主要针对的是行政事业单位，但对于企业而言，同样具有指导意义。因为无论是行政事业单位还是企业，固定资产都是其重要的资产组成部分，都需要进行规范的管理。记录固定资产台账，有助于企业全面掌握固定资产的数量、价值和使用状况，确保资产的账实相符，防止资产的流失和浪费。

此外，虽然您提供的参考信息中，《国家税务总局关于进一步完善固定资产加速折旧企业所得税政策有关问题的公告》的解读并未直接提及固定资产台账的记录要求，但该文件强调了固定资产加速折旧政策的重要性，并明确了相关政策的具体执行口径和征管要求。这也间接说明了固定资产管理的规范性和准确性对于企业所得税政策的有效实施具有重要意义。

综上所述，企业应当记录固定资产台账，以确保资产的清晰、准确和规范管理。这不仅有助于企业自身的资产管理和财务决策，也符合我国相关法规文件的要求。