业主委员会在符合法定程序和条件的情况下，确实有权解聘物业公司。这一权力来源于《中华人民共和国民法典》第九百四十六条以及《物业管理条例》的相关规定，它们明确赋予了业主委员会依法更换物业公司的权力。
解聘物业公司的具体流程与操作指南如下：
召集业主大会：
- 业主委员会作为业主大会的执行机构，需要负责召集业主大会会议。在会议上，将就解聘物业公司的事项进行公开、公正的讨论和表决。
- 会议应至少提前15日通知全体业主，并告知居民委员会，以确保所有业主都有足够的时间准备和参与讨论。
投票表决：
- 表决过程需严格遵守法律规定，即需要由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决。
- 解聘决议需经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意，方为有效。这里的“专有部分面积”指的是业主房屋产权证上的建筑面积，“参与表决人数”则是指实际参与表决的业主数量。
提前书面通知：
- 一旦业主大会通过了解聘决议，业主委员会应依据法律规定或合同约定（一般为六十日），提前书面通知物业服务公司。这一步骤是为了确保物业公司有足够的时间准备解聘事宜，如安排人员交接、整理相关资料等。
交接工作：
- 在解聘日期到来之际，业主委员会应与原物业公司进行细致的交接工作。这包括但不限于物业服务用房、相关设施、以及物业服务所必需的所有相关资料。交接工作的顺利进行是确保服务平稳过渡的关键。
特殊情况处理：
- 如果物业服务公司存在严重违反合同约定或其他重大违约行为，对业主权益造成严重影响，业主委员会有权通过与物业公司协商解除合同。
- 如果协商不成，业主委员会可以通过仲裁或诉讼途径，请求法律支持解除物业服务合同，并依法追究物业公司的相应责任。
注意事项：
- 在整个解聘过程中，业主委员会必须严格遵守法律法规，确保所有程序合法合规。
- 应充分保障业主的表决权和知情权，加强与业主的沟通和协商，确保决策过程透明、民主，且符合大多数业主的利益和意愿。
- 如果因解聘行为给物业公司造成损失（除非是不可归责于业主的事由），业主应根据法律规定承担相应的赔偿责任。
综上所述，业主委员会在解聘物业公司时，需遵循明确的法律依据和严谨的程序要求，以确保决策的合法性、合理性和可操作性。同时，也要注重与业主和物业公司的沟通与协商，确保解聘过程的顺利进行和服务的平稳过渡。