结论：针对您六十岁退休不愿延迟的情况，在人事部门通常需要签写的是《退休申请书》或类似的退休确认文件，具体名称可能因单位而异。以下是对此问题的详细解答：

一、退休申请流程与文件

1. 退休申请书：

   • 当您达到法定退休年龄（目前为60岁，但需注意未来可能的延迟退休政策调整）并决定退休时，应向所在单位的人事部门提交书面退休申请。
   • 退休申请书通常应包含您的个人信息、退休意愿、退休时间等关键内容，并由您本人签字确认。

2. 退休确认文件：

   • 在提交退休申请后，人事部门可能会要求您签署一份退休确认文件，以正式确认您的退休意愿和退休时间。
   • 这份文件可能包含您的个人信息、退休日期、退休后待遇等条款，是您与单位之间关于退休事宜的重要法律文件。

二、退休申请与确认的注意事项

1. 提前了解政策：

   • 在提交退休申请前，建议您提前了解国家和单位关于退休的政策和规定，包括退休年龄、退休待遇、退休流程等。
   • 这有助于您更好地规划退休生活，并确保您的退休申请符合相关规定。

2. 与人事部门沟通：

   • 在提交退休申请前，建议您与人事部门进行充分沟通，了解单位的具体要求和流程。
   • 人事部门可以为您提供详细的退休申请指南和所需的文件清单，帮助您顺利完成退休申请。

3. 保留相关证据：

   • 在提交退休申请和签署退休确认文件时，建议您保留好相关证据，如申请书副本、确认文件副本等。
   • 这些证据在后续可能涉及退休待遇争议时，可以作为您维护自身权益的重要依据。

三、退休后的法律权益

1. 退休金待遇：

   • 根据国家和单位的相关规定，您有权享受相应的退休金待遇。
   • 退休金的具体数额和发放方式可能因单位而异，但通常应与您的工龄、工资水平等因素相关。

2. 医疗保险待遇：

   • 退休后，您通常仍有权享受医疗保险待遇。
   • 具体待遇可能因单位和国家政策而异，但通常应包括基本医疗保险覆盖和可能的补充医疗保险等。

四、特殊情况处理

• 如果您因特殊原因（如健康问题、家庭原因等）需要提前退休或延迟退休，应提前与单位人事部门沟通，并了解相关政策和流程。
• 在某些情况下，单位可能要求您提供额外的证明材料或进行额外的审批流程。

建议：针对您不愿延迟退休的情况，我建议您及时与单位人事部门沟通，了解具体的退休政策和流程，并按照要求提交退休申请和签署相关文件。如果您在退休过程中遇到任何法律问题或争议，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。