摆摊喇叭扰民的问题，通常归当地的城市管理部门或者环保部门管辖，具体取决于当地的机构设置和职责划分。以下是从不同角度的详细分析：

1. 城市管理部门：

   • 在许多城市，城市管理部门（如城管局、城市管理综合执法局等）负责维护城市秩序，包括管理街头摊贩和噪音污染。
   • 如果摆摊喇叭的声音过大，影响了周围居民的正常生活，城市管理部门有权进行干预，要求摊贩降低音量或停止使用喇叭。

2. 环保部门：

   • 环保部门（如环境保护局、生态环境局等）负责监测和管理环境噪音污染。
   • 如果摆摊喇叭的声音达到了噪音污染的标准，环保部门可以依据相关法律法规进行处罚，并要求摊贩采取措施减少噪音。

3. 实际操作建议：

   • 先尝试沟通：如果摆摊喇叭的声音过大，您可以先尝试与摊贩进行沟通，礼貌地请求他们降低音量或停止使用喇叭。
   • 向相关部门投诉：如果沟通无果，您可以向当地的城市管理部门或环保部门投诉。在投诉时，最好提供具体的时间、地点和噪音情况，以便相关部门能够迅速响应。
   • 了解当地法规：不同地区的噪音污染管理法规可能有所不同，您可以先了解当地的法规，以便在投诉时能够提供更准确的法律依据。

4. 法律后果：

   • 如果摊贩拒绝降低音量或停止使用喇叭，且噪音污染达到了法定标准，相关部门有权对摊贩进行处罚，包括罚款、没收喇叭等。
   • 在极端情况下，如果噪音污染严重影响了周围居民的健康和生活，居民还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼要求赔偿等。

总结与建议：摆摊喇叭扰民的问题通常可以通过与摊贩沟通或向相关部门投诉来解决。在处理此类问题时，建议您先了解当地的噪音污染管理法规，以便在投诉时能够提供更准确的法律依据。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。