汽车喇叭噪音扰民的问题，主要由以下几个部门管理：

1. 公安机关：根据《宣城市城市管理条例》等相关规定，公安机关主要对高音喇叭扰民等行为进行管理。如果汽车喇叭产生的噪音扰民，公安机关有权给予警告，警告后不改正的，可以处二百元以上五百元以下罚款。因此，遇到汽车喇叭噪音扰民的情况，你可以向公安机关投诉，拨打110报警电话。

2. 交通部门：交通部门主要负责处理道路交通造成的扰民噪音，例如街道上的机动车辆未按照规定擅自鸣笛造成的扰民噪音。如果汽车喇叭噪音与道路交通管理有关，你也可以向交通部门反映。

3. 生态环境主管部门：根据《中华人民共和国噪声污染防治法》，生态环境主管部门对环境噪声污染防治实施统一监督管理。如果汽车喇叭噪音超过了规定的标准，构成了环境噪声污染，你可以向当地的生态环境主管部门投诉，拨打12369环保举报热线。

综上所述，遇到汽车喇叭噪音扰民的情况，你可以根据噪音的具体情况和性质，向公安机关、交通部门或生态环境主管部门投诉。这些部门都有相应的职责和权力来处理噪音扰民问题。希望这些信息能对你有所帮助，如果你还有其他法律问题，可以直接向我咨询。