结论：签合同后换劳务公司是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果原合同中明确约定了劳动者不得在合同期限内更换劳务公司，或者约定了更换劳务公司需满足特定条件（如双方协商一致、原劳务公司存在严重违约行为等），而劳动者或新劳务公司未遵守这些约定，那么这种行为可能构成违约。
   • 反之，如果原合同中没有相关约定，或者约定允许在一定条件下更换劳务公司，那么更换劳务公司可能并不违法。

2. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权选择自己的用人单位，但这一权利并非绝对，需受到合同约定和法律规定的限制。
   • 如果更换劳务公司涉及劳动合同的变更或解除，应遵循法律规定的程序和条件。例如，如果原劳务公司同意解除劳动合同，并与新劳务公司达成协议，且劳动者也同意，那么这种更换是合法的。
   • 如果更换劳务公司未经原劳务公司同意，且新劳务公司未与劳动者签订新的劳动合同，或者原劳务公司因此遭受了损失，那么这种行为可能构成违法，原劳务公司有权要求赔偿。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，更换劳务公司可能涉及一系列复杂的问题，如工资结算、社保转移、工作交接等。如果这些问题处理不当，可能引发劳动纠纷。
   • 因此，在更换劳务公司前，建议劳动者与原劳务公司和新劳务公司进行充分沟通，确保所有问题得到妥善解决。

法律建议：

• 在考虑更换劳务公司前，劳动者应仔细审查原合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
• 如果可能的话，与原劳务公司和新劳务公司进行协商，达成一致意见后再进行更换。
• 如果遇到纠纷或不确定如何处理，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果更换劳务公司构成违约或违法，劳动者可能面临赔偿原劳务公司损失、承担违约责任等法律后果。
• 同时，如果新劳务公司未与劳动者签订新的劳动合同或未履行相关义务，劳动者也可能面临权益受损的风险。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。