面对职业病诊断或鉴定过程中，相关单位或用人单位拒不提供所需资料的情况，您可以采取以下步骤来取证并维护自己的合法权益：
一、明确法律依据与自身权益
首先，您需要了解《中华人民共和国职业病防治法》及相关法律法规，明确职业病诊断单位和用人单位在提供职业病诊断、鉴定所需资料方面的法定职责。这有助于您在后续维权过程中，明确自己的权益和对方的义务。
二、尝试沟通协商
与诊断单位沟通：
- 明确向诊断单位提出请求，详细说明所需材料的具体原因和用途。
- 强调提供材料的法定性和重要性，尝试通过友好沟通促使诊断单位履行义务。
与用人单位沟通：
- 若用人单位未提供资料，应首先尝试与用人单位协商，明确告知其有义务提供相关资料，并阐述不提供资料可能面临的法律后果。
- 保留与用人单位的沟通记录，如邮件、短信、录音等，作为后续维权的证据。
三、寻求行政协助
向卫生健康行政部门投诉：
- 若直接沟通无果，可向当地卫生健康行政部门反映情况，请求其介入并督促诊断单位或用人单位履行义务。
- 提交投诉时，应提供详细的投诉材料，包括沟通记录、对方拒绝提供资料的证据等。
向其他相关部门投诉：
- 根据具体情况，您还可以向劳动保障行政部门（劳动监察部门）或安全生产监督管理部门投诉，这些部门也有权对用人单位的违法行为进行监督和管理。
四、法律途径维权
申请劳动仲裁：
- 若用人单位仍拒不提供资料，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位履行提供资料的义务，并可主张因用人单位不提供资料给您造成的损失赔偿。
- 提交仲裁申请时，应提供充分的证据，如沟通记录、投诉记录、劳动合同等证明劳动关系的证据，以及可能的职业病症状描述、医疗费用单据等与健康状况相关的证据。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，您可向人民法院提起诉讼，通过司法途径强制用人单位提供资料，并维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，您应咨询专业律师，制定合适的法律策略，并准备好充分的证据来支持自己的主张。
五、证据收集与保留
在整个维权过程中，您应特别注意收集和保存以下证据：
- 与诊断单位或用人单位的沟通记录、投诉记录；
- 劳动合同、工资发放记录、工作证、考勤记录等证明劳动关系的证据；
- 可能的职业病症状描述、医疗费用单据等与健康状况相关的证据；
- 其他能够证明对方拒不提供资料的证据，如书面拒绝函、录音录像等。
六、保持冷静与理性
在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免对维权过程产生不利影响。同时，积极寻求专业律师的帮助和建议，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对职业病诊断或鉴定过程中拒不提供所需资料的情况，您应首先尝试通过沟通协商解决问题；若协商无果，则可寻求行政部门的帮助；必要时，还可通过法律途径维护自身权益。在整个过程中，注重证据的收集和保存是至关重要的。