建筑工工资没付，在一定条件下可以找总包和业主。具体分析如下：

1. 找总包：

   • 根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，总承包单位对所承包工程项目的农民工工资支付负总责。这意味着，如果分包单位（如实际施工的建筑队或包工头）未按时支付农民工工资，农民工有权向总承包单位追讨。
   • 总承包单位在支付工资后，有权向分包单位追偿，但这并不影响农民工直接向总承包单位主张权利。

2. 找业主：

   • 业主（即建设单位）的责任相对复杂一些。一般情况下，业主并不直接承担支付农民工工资的责任，除非存在特殊情况，如业主未按照合同约定拨付工程款，导致总承包单位或分包单位无法支付工资。
   • 如果业主存在上述过错，且该过错与农民工工资未支付之间存在因果关系，那么农民工在特定条件下可以尝试向业主主张权利。但这通常需要通过法律途径，如提起诉讼或申请仲裁，并证明业主的过错与工资未支付之间的关联性。

建议行动：

• 首先，尝试与分包单位（如包工头或建筑队负责人）沟通，要求其支付拖欠的工资。
• 如果沟通无果，可以向总承包单位反映情况，并要求其按照法律规定支付工资。
• 在必要时，可以向当地劳动保障监察机构投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。
• 如果认为业主也存在过错，并希望向其主张权利，建议咨询专业律师，评估案件的具体情况和胜诉可能性。