关于您提出的“签了事业编三方协议还可以面试其他单位吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，需要明确的是，三方协议与劳动合同在法律性质上是有所不同的。三方协议，全称为《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，它是由学校、用人单位和毕业生三方共同签订的，主要目的是明确三方在就业择业过程中的权利和义务关系，其性质更偏向于民事合同。而劳动合同则是劳动者与用人单位之间建立劳动关系的法定形式，它详细规定了双方的权利和义务，是发生劳动纠纷时仲裁和法院审理的重要依据。

接下来，我们针对您的问题进行具体分析。在签订了事业编三方协议之后，您是否还可以面试其他单位，这主要取决于几个因素：

1. 三方协议的具体内容：您需要仔细阅读三方协议中的条款，特别是关于违约和解除协议的部分。如果协议中没有明确规定在签订后不能面试其他单位，或者没有设置相应的违约责任，那么从法律角度讲，您是有权利面试其他单位的。

2. 对当前工作的影响：虽然法律上可能没有明确禁止您在签订三方协议后面试其他单位，但您需要考虑这样做是否会对您当前的工作或未来的职业发展产生负面影响。例如，如果面试行为被当前用人单位发现，可能会影响您与该单位的信任关系，甚至可能导致协议的解除或违约责任的承担。

3. 职业道德和诚信原则：除了法律因素外，您还需要考虑职业道德和诚信原则。在签订三方协议后，您已经与用人单位建立了一定的信任关系。如果随意面试其他单位并可能因此违约，可能会损害您的职业声誉和未来的就业机会。

4. 实际操作的可行性：即使法律上允许您面试其他单位，但实际操作中可能会遇到一些困难。例如，一些用人单位可能会要求您提供未与其他单位签订就业协议的证明，或者在进行背景调查时发现您已经签订了三方协议。

综合建议：

• 在签订三方协议前，务必仔细阅读协议条款，了解其中的权利和义务关系。
• 如果您对当前的工作机会不是非常确定，或者希望保留更多的选择权，可以考虑在签订三方协议时与用人单位协商设置一些灵活的条款，如违约责任的减轻或免除等。
• 在面试其他单位前，务必考虑清楚可能带来的后果，包括法律、职业和道德方面的。
• 如果您已经签订了三方协议但确实希望面试其他单位，建议先与当前用人单位进行沟通，说明您的情况并寻求理解。

总之，虽然法律上可能没有明确禁止您在签订事业编三方协议后面试其他单位，但您需要综合考虑多种因素来做出决策。希望以上分析能对您有所帮助。