结论：单位扣钱而员工不知情，这通常是不合法的行为。员工有权了解自己的工资构成及扣款情况，单位应事先告知员工扣款的原因和金额。针对这种情况，员工可以采取以下措施来维护自己的权益。
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工的工资是劳动报酬的重要组成部分，单位不得随意扣减。若单位需要扣减员工工资，必须事先与员工协商一致，并明确告知扣款的原因、金额及期限等。员工对于自己的工资构成及扣款情况享有知情权。
二、具体措施
与单位沟通：
- 员工首先应与单位的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解扣款的具体原因和依据。
- 要求单位提供扣款的书面通知或相关证明文件，以便员工核实扣款的合法性。
查看劳动合同及规章制度：
- 员工应仔细查看自己的劳动合同及单位的规章制度，了解其中关于工资扣减的条款。
- 如果劳动合同或规章制度中没有明确规定扣款的情况，或者规定与实际情况不符，员工有权提出异议。
向劳动监察部门投诉：
- 如果单位拒绝提供扣款的相关证明文件，或者员工认为扣款不合法，可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门会依法对单位的扣款行为进行调查，并作出相应的处理决定。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的诉求，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 对仲裁结果不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、注意事项
- 员工在维护自己权益的过程中，应保留好相关证据，如工资条、扣款通知、劳动合同等，以便在需要时提供证明。
- 员工应了解自己的权益和义务，不要因为害怕失去工作而不敢维权。合法的权益受到侵害时，员工有权通过法律途径来维护自己的权益。
四、可能后果
- 如果单位的扣款行为被认定为不合法，单位可能需要补发被扣的工资，并可能面临罚款等行政处罚。
- 对于恶意扣款的单位，还可能影响其企业信誉和形象，对未来的招聘和业务发展产生不利影响。
建议：员工在遇到单位扣钱而不知情的情况时，应保持冷静，及时与单位沟通并了解扣款的具体情况。如果认为扣款不合法，应积极采取措施维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。