面对公司未告知员工就乱扣费用的情况，您确实有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您整理的一系列详细且有条理的建议措施：
一、首要步骤：与公司协商
主动沟通：
- 您应当首先尝试与公司的人力资源部门、财务部门或直接上级进行友好且正式的沟通。
- 询问扣费的具体原因，并要求公司提供合理的解释以及相关的规章制度作为支持。
协商解决方案：
- 如果确认扣费存在不合理之处，您应明确表达自己的立场，并要求公司退还不合理扣除的费用。
- 双方可以共同探讨一个都能接受的解决方案，以确保类似情况不再发生。
二、向劳动行政部门投诉
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位无故扣费可能构成对劳动者合法权益的侵害。
投诉流程：
- 您需要准备并提交工资条、银行工资流水明细、劳动合同等证据材料给当地劳动行政部门。
- 劳动行政部门将进行调查，并责令公司改正。如果公司逾期未支付，还需按应付金额的百分之五十以上至百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
仲裁准备：
- 您需要准备好仲裁申请书，详细陈述事实和理由，并附上相关证据材料，如工资条、扣费记录等。
仲裁审理：
- 劳动仲裁委员会在受理申请后，会安排开庭审理。您需要充分阐述自己的观点和证据，并应对公司的答辩和质证。
裁决结果：
- 仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果您胜诉，公司需按照裁决结果执行，退还乱扣的费用，并可能承担其他法律责任。如果您对裁决不服，还可以在规定时间内向人民法院提起民事诉讼。
四、提起诉讼
诉讼条件：
- 如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
诉讼程序：
- 您需要遵循民事诉讼的程序，提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审等诉讼活动。
判决与执行：
- 人民法院将对案件进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果您胜诉而公司拒不执行，您可以向法院申请强制执行。
五、其他维权途径
内部调解：
- 您还可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，寻求内部解决。
热线投诉：
- 拨打全国劳动保障服务热线12333、市长热线12345等进行投诉。如果涉及中介或黑公司，还可以拨打110报警。
在线投诉：
- 使用相关APP或平台，上传证据投诉公司的违法行为。
信访与维权热线：
- 直接到当地的信访局投诉，或拨打全国妇联妇女维权热线12377、全国统一投诉举报电话12378反映问题。
六、解除劳动合同与补偿
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果公司未及时足额支付劳动报酬，您有权解除劳动合同，并要求公司支付应得的工资及相应的经济补偿。
在处理此类问题时，保留好相关证据是至关重要的。同时，如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。希望这些建议能帮助您有效维护自己的合法权益。