加油站一个人上班是否违反规定，需结合具体的工作性质、安全要求以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
从安全生产的角度：
- 加油站作为涉及易燃易爆危险品的场所，其安全生产至关重要。根据《中华人民共和国安全生产法》及相关规定，加油站应确保有足够的人员在岗，以应对可能发生的紧急情况，如火灾、泄漏等。
- 如果加油站仅安排一个人上班，且该员工需要同时负责加油、收银、监控等多项任务，那么在紧急情况下可能无法及时有效地应对，从而增加安全风险。因此，从安全生产的角度来看，加油站一个人上班可能是不符合规定的。
从劳动法的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应合理安排劳动者的工作时间和工作任务，确保劳动者的身心健康和工作安全。
- 如果加油站的工作强度较大，一个人上班可能无法承受长时间的工作压力，且可能因疲劳导致操作失误，从而引发安全事故。此外，长时间单独工作也可能对员工的心理健康产生负面影响。因此，从劳动法的角度来看，加油站一个人上班也可能存在不合规的情况。
从行业规范的角度：
- 加油站行业通常有一套严格的安全操作规范和行业标准。这些规范可能明确规定了加油站应配备的人员数量、岗位职责以及应急处理措施等。
- 如果加油站一个人上班违反了这些行业规范或标准，那么该行为就可能被视为违规。例如，某些地区或行业的规范可能要求加油站至少有两名员工在岗，以确保安全运营。
建议：
- 加油站应严格遵守相关法律法规和行业规范，合理安排员工的工作时间和工作任务，确保有足够的人员在岗以应对紧急情况。
- 如果加油站确实存在人员短缺的情况，应及时招聘或调配员工，以确保安全运营。同时，也可以考虑通过优化工作流程、提高自动化水平等方式来减轻员工的工作负担。
- 员工在发现加油站存在安全隐患或违规行为时，应及时向相关部门报告，以维护自身和他人的安全权益。
若您对加油站的安全生产、劳动法或行业规范等方面有进一步的疑问或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。