关于带老人出去玩出现问题谁承担责任，这主要取决于具体情境和法律规定，以下分情况讨论：
如果是因为组织者（如旅行社、活动主办方等）的过错导致老人受伤或出现问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，组织者如果未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果组织者在活动安排、场地选择、安全措施等方面存在疏忽或过错，导致老人受伤或发生其他问题，组织者需要承担相应的法律责任。
- 举例：如果旅行社安排的旅游路线存在安全隐患，且未提前告知老人或未采取必要的安全措施，导致老人在旅游过程中受伤，那么旅行社就需要承担侵权责任。
如果是因为老人自身的原因导致出现问题：
- 如果老人因为自身健康状况、疏忽大意或故意行为导致受伤或出现问题，那么责任可能由老人自己承担。当然，如果组织者在此过程中存在过错，如未提供必要的医疗救助或未及时采取措施防止损害扩大，组织者也可能需要承担一定的责任。
- 举例：如果老人在旅游过程中自行离开团队，前往危险区域导致受伤，且组织者已经尽到了合理的安全保障义务，那么责任可能主要由老人自己承担。但如果组织者发现老人离开后未及时寻找或报警，导致损害扩大，那么组织者也可能需要承担一定的责任。
如果是因为第三方的过错导致老人受伤或出现问题：
- 如果问题是由第三方（如其他游客、当地居民、商家等）的过错导致的，那么责任应由第三方承担。组织者如果在此过程中已经尽到了合理的安全保障义务，且没有过错，那么组织者通常不需要承担责任。
- 举例：如果在旅游过程中，其他游客因疏忽大意撞倒了老人，导致老人受伤，那么责任应由该游客承担。如果组织者已经尽到了合理的安全保障义务，如设置了明显的安全警示标志、提供了必要的医疗救助等，那么组织者通常不需要承担责任。
法律建议：
- 在带老人出去玩之前，建议详细了解活动安排、场地安全等情况，并选择有信誉、有资质的组织者。
- 如果可能的话，为老人购买旅游保险，以应对可能发生的意外情况。
- 在活动过程中，要时刻关注老人的身体状况和安全情况，及时提供必要的帮助和救助。
- 如果发生问题或纠纷，要及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 如果组织者未尽到安全保障义务导致老人受伤或出现问题，组织者可能需要承担医疗费、护理费、交通费等赔偿责任，甚至可能需要承担精神损害赔偿责任。
- 如果老人或第三方存在过错导致问题发生，那么他们可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。