未开票给对方，需依据税法规定及合同约定进行处理。具体来说，可以从以下几个角度来详细分析：
税法规定角度：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及其实施细则，以及增值税等相关税法的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，未开票给对方可能涉及违反税法规定，面临税务机关的处罚，包括但不限于罚款、滞纳金等。
- 如果确实存在未开票的情况，应尽快补开发票，并确保发票的真实性、合法性和有效性。同时，需要按照税法规定申报纳税，避免因为未开票而逃避纳税义务。
合同约定角度：
- 如果双方在合同中明确约定了开票的时间、方式、内容等条款，那么未开票给对方就构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方需要承担违约责任，包括但不限于继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。
- 在这种情况下，建议与对方进行协商，尽快补开发票，并按照合同约定承担相应的违约责任。如果协商无果，对方可能会通过法律途径来维护自己的权益。
实际操作建议：
- 对于未开票的情况，首先应当进行内部自查，查明未开票的原因和具体情况。如果是由于疏忽或管理不善导致的，应立即进行整改，并加强内部管理，避免类似情况再次发生。
- 如果确实存在无法开票的情况（如对方拒绝接收发票、发票遗失等），应及时与对方沟通，并寻求解决方案。例如，可以协商由对方出具书面说明，或者通过其他合法方式证明交易的真实性和合法性。
- 在处理未开票问题时，建议保留好相关证据和资料，如合同、交易记录、沟通记录等，以便在需要时进行证明和辩护。