您好，非常理解您在外卖退款过程中遇到的不顺心情况。针对外卖退款不给退的问题，我可以给您提供一些详细的建议和解决步骤。

首先，尝试与商家直接沟通：

• 您可以通过外卖平台的聊天功能或电话联系商家，明确表达您的退款诉求，并说明退款的原因，比如食物质量问题、配送问题等。
• 保持冷静和礼貌，与商家友好协商，看是否能够达成退款协议。

如果与商家沟通无果，您可以联系外卖平台客服：

• 在外卖平台上找到客服入口，详细描述您的问题，包括订单号、退款原因、与商家的沟通情况等。
• 平台客服通常会介入调查，并根据平台规定和实际情况给出处理方案。

如果平台客服也未能解决问题，您可以考虑向消费者权益保护机构投诉：

• 以拉萨市为例，您可以拨打12315电话进行投诉，这是拉萨市市场监督管理局设立的消费维权热线。
• 在投诉时，请提供详细的订单信息、退款诉求、与商家和平台沟通的记录等，以便维权机构能够更全面地了解情况并给出处理意见。

此外，了解并利用相关法律法规：

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者在购买商品或接受服务时享有合法权益，包括退款权等。
• 如果商家或平台的行为违反了相关法律法规，您可以依法维护自己的权益。

预防措施与建议：

• 在下单前，尽量查看商家的评价和评分，选择信誉良好的商家进行消费。
• 保留好订单信息、支付记录等证据，以便在需要退款或投诉时能够提供有力支持。
• 如果遇到无堂食外卖等可能存在食品安全隐患的情况，要特别谨慎选择，并关注商家的卫生条件和食材来源。

最后，我想强调的是，虽然退款过程可能会遇到一些困难，但请保持耐心和信心。通过合理的沟通和投诉渠道，您通常能够维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。