结论：车间主任开除员工以员工老请病假为由，并不能直接断定药厂是怕承担责任，这背后可能涉及多种法律因素和实际情况。以下从几个角度进行分析：

1. 员工病假与药厂责任的关系：

   • 员工因病请假是合法的权利，药厂作为用人单位，应当遵守国家关于劳动保护、工伤保险等相关法律法规，为员工提供必要的医疗期和相应的待遇。
   • 如果员工在医疗期内，药厂无正当理由开除员工，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。
   • 因此，药厂开除员工并非单纯因为怕承担责任，而可能是基于对员工病假情况、工作表现、公司规章制度等多方面的综合考量。

2. 车间主任开除员工的合法性：

   • 车间主任作为药厂的管理人员，其开除员工的行为必须符合药厂的规章制度和国家的法律法规。
   • 如果员工确实存在违反公司规章制度或国家法律法规的行为，如长期旷工、严重失职等，药厂有权依法解除劳动合同。
   • 但若员工仅因病假而被开除，且病假期间符合法律法规和公司规章制度的规定，那么车间主任的开除行为可能构成违法。

3. 药厂可能面临的法律后果：

   • 如果药厂违法解除劳动合同，员工有权要求药厂继续履行劳动合同或支付赔偿金。
   • 赔偿金的标准通常根据员工在药厂的工作年限、工资水平等因素确定，具体计算公式可能因地区而异，但一般遵循“每工作一年支付一个月工资”的原则（具体以当地法律法规为准）。
   • 此外，药厂还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。

4. 建议与行动：

   • 对于员工而言，如果认为药厂的开除行为违法，可以收集相关证据（如病假条、劳动合同、公司规章制度等），向当地劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。
   • 对于药厂而言，应当加强内部管理，完善规章制度，确保开除员工的行为合法合规。同时，加强与员工的沟通，了解员工的实际需求和困难，积极寻求解决方案，避免不必要的法律纠纷。

进一步思考：在处理此类劳动纠纷时，关键在于明确双方的权利和义务，以及开除行为的合法性和合理性。因此，建议双方在发生纠纷时，及时咨询专业律师或相关机构，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。