如果对方未开通承兑而您却进行了相关操作（比如将汇票等票据打给了对方），可能会面临以下几种法律后果和风险：

1. 票据无法承兑的风险：

   • 承兑是指汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为。如果对方未开通承兑功能，那么您打过去的票据（如汇票）在到期时可能无法得到对方的支付承诺，导致您无法按时收回款项。
   • 法律后果：您可能需要通过法律途径（如起诉）来追讨款项，这将耗费您的时间、精力和金钱。

2. 合同违约的风险：

   • 如果您与对方之间存在合同关系，并且合同中明确规定了支付方式和条件（包括承兑），而对方未按照合同约定开通承兑功能并接收票据，那么对方可能构成违约。
   • 法律后果：您有权要求对方承担违约责任，包括赔偿您因此遭受的损失。但同样，这也可能需要通过法律程序来实现。

3. 票据无效或被拒付的风险：

   • 如果票据本身存在瑕疵（如格式不正确、内容不完整等），或者对方根本不具备承兑资格（如未在银行开立承兑账户），那么票据可能被视为无效或被拒付。
   • 法律后果：您可能需要重新出具有效的票据或采取其他补救措施来确保款项的收回。

4. 诈骗或欺诈的风险：

   • 在极端情况下，如果对方故意未开通承兑功能并诱导您打款，可能构成诈骗或欺诈行为。
   • 法律后果：您应立即报警并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。同时，您可能需要配合警方进行调查，并提供相关证据。

针对以上风险，我建议您采取以下措施：

• 核实对方信息：在打款前，务必核实对方的身份信息、银行账户信息以及承兑资格等，确保对方具备接收票据并承兑的能力。
• 完善合同条款：如果与对方存在合同关系，应在合同中明确规定支付方式、条件以及违约责任等条款，以便在发生纠纷时能够有据可依。
• 保留证据：在交易过程中，务必保留好所有相关证据（如票据、合同、聊天记录等），以便在需要时能够证明自己的权益。
• 及时咨询法律专业人士：如果您对交易过程或对方的行为存在疑虑，应及时咨询法律专业人士（如我）的意见，以便及时采取措施防范风险。

如有任何进一步的问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。