工人在中午吃饭时猝死，是否算工伤需根据具体情况判断，但通常情况下较难直接认定为工伤，不过若符合特定条件仍有可能被认定。以下从不同角度进行分析：

1. 一般情况下的判断

根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。然而，中午吃饭时间通常被视为职工的个人休息时间，而非工作时间，且吃饭地点也往往不在工作岗位上。因此，在一般情况下，工人在中午吃饭时猝死较难直接认定为工伤。

2. 特殊情况下的判断

尽管中午吃饭时间一般不被视为工作时间，但如果存在以下特殊情况，仍有可能被认定为工伤：

• 工作性质特殊：如果工人的工作性质特殊，如需要连续作业、值班等，且中午吃饭时间被视为工作时间的合理延伸，或者吃饭地点被视为工作岗位的一部分（如工地上的简易食堂），那么在此期间猝死可能被认定为工伤。
• 与工作有关：如果猝死与工作有直接关系，如因工作过度劳累、工作压力过大等导致猝死，且能够提供充分的证据证明这一点，那么也有可能被认定为工伤。但这种情况下的认定难度较大，需要详细的证据支持。

3. 法律建议

• 及时申请工伤认定：如果工人家属认为猝死与工作有关，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。用人单位应在规定时间内提出工伤认定申请，如果用人单位未提出，工人家属也可以自行向社会保险行政部门提出申请。
• 收集证据：在申请工伤认定过程中，收集证据是关键。工人家属应尽可能收集与猝死有关的医疗记录、工作记录、证人证言等证据材料，以证明猝死与工作之间的关系。
• 寻求法律援助：如果工人家属在申请工伤认定过程中遇到困难或争议，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以提供法律咨询、代理申请工伤认定、参与工伤赔偿谈判等服务，帮助工人家属维护合法权益。

4. 可能的法律后果

• 如果认定为工伤：工人家属将有权获得工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。具体数额将根据当地工伤保险政策和规定确定。
• 如果未认定为工伤：工人家属将无法获得工伤保险待遇，但可以根据《民法典》等相关法律规定，向用人单位或其他责任方主张民事赔偿。不过，这种情况下需要证明用人单位或其他责任方存在过错或违法行为，且该过错或违法行为与猝死之间存在因果关系。

综上所述，工人在中午吃饭时猝死是否算工伤需根据具体情况判断。如果工人家属认为猝死与工作有关，应及时申请工伤认定并收集相关证据材料。如有需要，可以寻求专业律师的法律援助以维护合法权益。