下班后在饭桌时猝死，一般情况下不算工伤，但在特定情形下可能视同工伤。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况分析

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定通常要求伤害与工作存在直接的关联性，且发生在工作时间和工作场所内。下班后在饭桌时猝死，往往不符合这些基本条件：

1. 非工作时间：下班后的时间通常不被视为工作时间，除非有特殊情况，如加班或处于工作岗位的合理延伸状态。
2. 非工作场所：饭桌，尤其是非单位提供的饭桌，通常不被视为工作场所。即使是在单位食堂，如果已下班且非因工作原因就餐，也可能不被视为工作场所。
3. 非工作原因：猝死通常与个人健康状况相关，而非直接由工作引发。除非能证明猝死与工作有直接的因果关系，否则一般难以认定为工伤。

二、特殊情形下的视同工伤

尽管一般情况下下班后在饭桌时猝死不算工伤，但根据《工伤保险条例》第十五条第一款的规定，存在以下特殊情形时，可能视同工伤：

1. 工作岗位的合理延伸：如果下班后仍处于“工作岗位的合理延伸”状态，如因工作需要与客户或同事在饭桌上讨论工作事宜，并在此过程中突发疾病且在48小时内死亡，可能符合工伤认定条件。但这种情况需要严格的证据支持，以证明猝死与工作有直接的关联性。
2. 职业病导致的猝死：如果职工有证据证明其患有的疾病是因长期从事特定工作导致的职业病，并在下班后因该疾病突发猝死，这种情况也有可能被认定为工伤。但同样需要严格的证据支持，包括职业病的诊断证明、与工作相关的证据等。

三、工伤认定程序与建议

如果职工或其近亲属认为下班后在饭桌时猝死属于工伤，应及时采取以下措施：

1. 收集证据：包括医疗记录、目击者证言、工作记录等，以证明猝死与工作有直接的关联性。
2. 提出申请：向用人单位所在地的劳动保障部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。
3. 等待评估：劳动保障部门将依据相关法律法规和提供的证据进行综合评估，并在规定时间内作出决定。

建议：在处理此类情况时，建议职工或其近亲属尽快咨询专业律师，以便更好地了解工伤认定的相关规定和程序，并收集充分的证据来支持工伤认定申请。同时，用人单位也应加强对职工的安全教育和健康监测，预防类似事件的发生。

总之，下班后在饭桌时猝死是否属于工伤，关键在于猝死的原因是否与工作有直接或间接的关联性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。