劳动合同晚一个月签，对职工可能产生以下几方面的影响：
双倍工资风险：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果劳动合同晚签一个月，且这一个月内未签订书面合同，职工有权要求用人单位支付这一个月的双倍工资作为补偿。
劳动关系确认问题：
- 劳动合同是确认劳动关系的重要依据。晚签劳动合同可能导致在发生劳动争议时，职工需要花费更多时间和精力来证明自己与用人单位之间的劳动关系。虽然在实际操作中，工资支付记录、工作证、考勤记录等也可以作为证明劳动关系的证据，但劳动合同无疑是最直接、最有效的证据。
权益保障受限：
- 劳动合同中通常会明确约定职工的工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。晚签劳动合同可能导致这些条款的确定时间推迟，从而在一定程度上影响职工的权益保障。例如，如果劳动合同中约定了加班费的计算方式，晚签可能导致职工在加班时无法及时获得相应的加班费。
心理影响与工作积极性：
- 晚签劳动合同可能给职工带来一定的心理压力和不确定性，影响其对工作的积极性和投入度。职工可能会担心自己的权益得不到保障，或者对用人单位的信任度降低，从而影响工作表现。
针对以上影响，给职工的建议：
- 及时与用人单位沟通：如果发现劳动合同晚签，职工应尽快与用人单位沟通，了解原因并催促尽快签订书面合同。同时，可以保留好与用人单位沟通的记录，以备不时之需。
- 保留相关证据：在劳动合同晚签期间，职工应尽可能保留好与工作相关的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以便在发生劳动争议时能够证明自己与用人单位之间的劳动关系。
- 了解自身权益：职工应了解自己的合法权益，包括双倍工资、社会保险、加班费等，并在必要时向用人单位主张自己的权益。
针对用人单位的建议：
- 遵守法律法规：用人单位应严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，及时与职工签订书面劳动合同，避免产生不必要的法律风险。
- 加强内部管理：用人单位应加强内部管理，完善劳动合同签订流程，确保劳动合同的及时签订和有效管理。
总之，劳动合同晚签一个月可能对职工产生多方面的影响，包括双倍工资风险、劳动关系确认问题、权益保障受限以及心理影响与工作积极性等。因此，无论是职工还是用人单位，都应重视劳动合同的签订工作，确保劳动关系的和谐稳定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。