在单休工作制度下，员工在法定节假日的休假和工资计算是一个涉及劳动法律法规的重要问题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、法定节假日的确定与休假安排

首先，我们需要明确法定节假日的具体日期。根据《全国年节及纪念日放假办法》，我国全体公民放假的法定节假日共11天，这些节日是固定的，不受单休或双休工作制度的影响。即使实行单休制度，用人单位也必须安排劳动者在法定节假日休假。如果法定节假日适逢星期六、星期日，该日仍应计为法定节假日，不能算作调休或补班，且应当在工作日补假。

二、法定节假日的工资待遇

1. 正常休假工资：

   • 在法定节假日期间，员工应按照法律规定获得相应的工资报酬。这通常是按照员工的基本工资或者合同约定的标准来计算，且不受其工作制度（单休或双休）的影响。
   • 如果法定节假日恰好是员工的单休日，该日应视为正常出勤，员工应获得正常工作日的工资。

2. 加班工资：

   • 若用人单位因工作需要安排劳动者在法定节假日工作，应依法支付加班工资。
   • 加班工资的计算公式为：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 300% × 加班天数。
   • 举例说明：假设员工月工资为6000元，其日工资约为275.86元（6000 ÷ 21.75）。若用人单位安排员工在国庆节（3天）加班，每天应支付的加班工资为827.58元（275.86 × 300%），3天的加班工资共计2482.74元。

三、综合工时制下的特殊计算

对于经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的单休用人单位，在综合计算周期内，如果劳动者的实际工作时间总数超过该周期的法定标准工作时间总数，超过部分应视为延长工作时间，并按照法律规定支付加班费（通常为150%）。法定节假日安排劳动者工作的，同样要支付不低于工资的300%的工资报酬。

四、调休与补班的处理

在某些情况下，为了平衡工作日和休息日的安排，单位可能会采取调休或补班的措施。但需要注意的是，调休或补班不能抵消法定节假日的休假权利。即使进行了调休或补班，员工在法定节假日期间仍然有权休假并获得相应的工资待遇。

五、权益保障建议

1. 了解法律法规：员工应了解自己的权益和义务，特别是关于法定节假日休假和工资计算的相关规定。
2. 与企业沟通：在遇到问题时，及时与企业沟通协商，明确自己的休假和工资待遇。
3. 维护合法权益：如果企业违反法律法规，员工可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，单休员工在法定节假日期间的休假和工资计算应遵循相关法律法规的规定。在具体操作中，用人单位应根据当地的法律法规和实际情况来合理安排员工的休假和工资支付事宜，确保员工的合法权益得到充分保障。